（第一周）2021年9月20日，妈妈对我说“今天我们来做水培大蒜吧”。妈妈拿来了一个大蒜头和塑料杯子，我跟着妈妈做了一下以下几个步骤：首先，选择一个质量好的大蒜，最好用没有缺口的圆形大蒜，将大蒜上面的茎摘掉，把大蒜的外皮剥掉。将大蒜放入塑料杯子里。我心想着，没有泥土大蒜也能长大吗？长大后会是什么样呢？9月23日，过去3天，大蒜一点反应都没有。原来，水是要没过大蒜的底部。

9月23日，妈妈买了个水培植物容器，我们给大蒜换一个新容器。为了避免大蒜散发气味刺鼻，妈妈说要每天换水，每天换水的工作就落到我头上了，我是大蒜小小管理员。

（第二周）9月27日，今天一早我就去看大蒜，发现底部麟茎盘边上冒出的小小的根须。这些根须围着麟茎盘好像正坐一起聊天。妈妈说大蒜靠着这些根须喝水，越长越胖，越长越大，大蒜的根须真是神奇。

10月1日，我盼啊，盼啊，大蒜底部终于长了好多须须。它们好像老爷爷的白胡须，长短不一。我小心翼翼地摸了摸大蒜的须须，很光滑，水灵灵的，生怕它被我弄断了。

10月3日，我兴奋地发现的大蒜冒芽了，露出了它嫩绿色的、尖尖的小芽，我兴奋地跳了起来，我的大蒜终于发芽了。底部须须也多起来，这些胡须是帮助它们吸收水分，快快长高、快快长大的法宝，我对大蒜说：多喝点水，你们就可以长得又高又壮了。

（第三周）10月4日，第一根大蒜的苗一夜之间长高了，大概有3厘米了，它长得细细的、直直的，第二根苗像刚出土的笋芽，也冒出来了，好奇地张望着这个很陌生的世界。大蒜底部的须须也多起来了！这两天大蒜喝水可真多呀，我每天都要给它们加水。

10月7日，第三颗大蒜苗冒出来了，第一颗、第二颗苗也在长高，第一颗都有5厘米高了，没探出的绿苗在水的滋润下也有一种冲破皮，努力生长着的趋势。如果仔细观，还能发现牙尖泛着淡淡的红色，大蒜的皮也慢慢地变黄变皱，大蒜的生命真强大，靠着水就能顽强地生存下去，并且茁壮成长。

10月9日，第四颗大蒜的苗冒出来了。第一颗大蒜长得更高了，大概有7厘米了。但是蒜芽却发黄了，妈妈说它们没有晒太阳，就没有光合作用，植物的生长需要有充足的太阳光，就像我们人的生长一样，离不开太阳。我赶紧把它放太阳底下，有太阳光的照射大蒜的叶子会长得更翠绿，味道也会更美味。

（第四周）10月11日，大蒜这几天变化挺大的，根系更密更壮了，在水底交织在一起，快长满一半的瓶底，真的挺漂亮的。只要仔细闻，空气中有股淡淡的大蒜味。看着自己亲手种的大蒜，我真的是高兴极了。

10月14日，又有绿芽想要冒出来了。脱皮而出，把大蒜的外衣都成撑破了，大蒜努力地生长着，像是在比赛，比谁长得最高，谁就胜利了。大蒜在太阳底下，茁壮成长，慢慢变绿了，慢慢变高了，一天都可以长两厘米。

10月15日，在我的照料下，蒜芽长得更好了，妈妈说现在可以叫它蒜苗了。蒜苗又直又高，这和刚发芽的样子完全不同，现在长得更霸道了。蒜瓣不像以前那样紧密拥抱，每个蒜瓣之间出现了大大的缝隙，蒜的味道也更加浓郁了，只要一到阳台就能闻到空气中夹杂着大蒜的气味，看来它们真的是长大了。

（第五周）10月18日，茂盛的大蒜苗绿油油的，像没开花的水仙，越长越好看，也像是威风凛凛的士兵，越长越威风。它的根部也变得粗壮了许多，根部的外层还包裹着一层透明的，滑滑的粘膜。

（第六周）10月25日，除了一个大蒜瓣没长小绿芽，这颗大蒜的其他蒜瓣都冒绿芽了！我们的水培大蒜成功了！妈妈用剪刀把他们一个个剪下来，切成段，然后给我做了一盘大蒜炒鸡蛋，黄的、绿的、白的，颜色好美啊，我偿了一口美味极了，原来自己种出来的味道就是不一样。