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来源：经理人传媒旗下《商讯》杂志 文：云南财经大学 张晴

摘要： “十四五”时期以来，民宿发展迎来新契机，民宿业相关研究也受到越来越多的关注。在文旅融合的时代背景下，民族文化元素的介入对民宿高质量发展产生了重要影响，备受学界和业界关注。因此，从民族文化介入的视角审视和推动特色民宿的可持续发展，具有重要意义。本文以云南26Life族迹民宿为例，通过深入调研，了解民宿的基本情况和发展现状及存在问题，分析云南民族文化元素在民宿设计中的应用，讨论少数民族风俗的互动性参与体验。本文也试图探讨采用“民宿+”策略，聘请专业化运营团队、制定统一经营管理与服务标准等具体举措，为民宿的可持续发展提供一定参考和借鉴。

民宿与传统的酒店、旅馆不同，它能为顾客提供和往常不一样的生活方式，顾客可以在民宿体验当地风土人情和民俗文化，感受具有民族特点的热情接待和倾心服务，获得身体和精神上的双重满足。民宿近十多年在大陆地区得到发展。目前，我国民宿发展仍处于初级阶段，虽然数量和种类较多，但在服务质量方面有较大的提升空间。随着互联网的发展和散客旅游时代的到来，民宿成为游客的主要选择之一。民宿与当地旅游发展是密不可分、相辅相成的。民宿是旅游与文化的载体和传播媒介，而当地的文化为民宿带来生机与活力。在文旅融合的时代背景下，将当地的民族文化、自然风光与民宿有机结合，突出其文化性与创新性，满足消费者的个性化需求，是解决民宿业存在的问题、实现可持续发展的有效途径。

一、近十年国内民宿研究概述

近年来，民宿业发展迅速。“十四五”时期以来，国内的民宿政策越发明朗，市场规范化进程加快，民宿发展迎来新契机。民宿业相关研究文献数量从2014年迅速增加，受到国内外学者的广泛关注，为本研究提供了较多的参考。

(一)文旅融合研究方面。自2018年3月文化和旅游部组建以来，该部门大力促进文旅产业全方位整合，加速推进文化产业与旅游产业的融合发展。文旅融合的时代背景为民宿行业的高质量发展指明了方向。葛震提出要赋能“文旅+多产业”新业态，助力提升城市文化软实力；陈文玉提出文旅融合将文化注入旅游发展,是民宿多元化、差异化发展的重要路径。

（二）少数民族地区民宿发展研究方面。少数民族地区旅游资源丰富多彩，其独特的自然环境与人文风情强烈吸引着国内外的广大游客。民宿依托旅游业得到发展的同时，也是当地文化传播的重要载体之一。在旅游文化市场迅速发展的背景下，学界学者多以实证研究方法，对少数民族地区民宿的发展进行研究，寻找其良性发展的方法。林晓筱聚焦少数民族村寨民宿业的研究，提出要融入更多的当地民族特色和文化内涵，为游客提供自然生态的居住环境，从而推动少数民族地区特色旅游业的快速发展。

（三）民宿可持续发展研究方面。随着社会经济的发展，少数民族地区的民宿业得到迅猛发展，同时也暴露出很多问题，正在威胁着民宿的可持续发展，受到学界学者的关注，并提出一系列的解决办法：李忠斌针对武陵山区利川市的特色村寨建设，提出 “民宿 + ”的发展思路；李俊杰、李云超提出民宿要积极吸纳人才，提高经营管理水平，从而实现民宿业的高质量发展。

民宿旅游业为区域经济发展和产业升级提供了新路径，围绕少数民族特色文化在民宿建筑、装修风格、文化内涵等方面，开展了有效的实践探索，切实拉动了整体经济发展，改变了酒店住宿行业的发展模式。同时，由此派生出来的民族文化发掘不充分、互动体验较少、服务质量参差不齐等问题，也备受学界和业界关注。所以，从民族文化介入的视角审视和推动特色民宿可持续发展，是当前亟待解决的核心问题。

二、26Life族迹民宿的案例分析

在云南乃至全国范围内，26Life族迹民宿是首家按照云南少数民族差异化习俗特色，打造不同风格的“一站体验式”民族主题客栈，作为民族文化元素介入下民宿发展研究具有一定代表性，目前其在云南境内有7家分店，面临如何打造宣传品牌文化，提高服务质量等困境。

（一）26Life族迹民宿项目简介

26Life族迹云南民族创意民宿注重与云南少数民族文化的融合，把26个民族文化镶嵌进26个主题房间里，处处体现着地域特色。在笔者问及民宿主人的初心时，他言道：“我想让五湖四海的客人通过在这里住宿认识云南的独特魅力。”

（二）云南民族元素在民宿设计中的应用

民宿的每一个房间都代表着一个民族，房间内的装饰、颜色等都与其代表的民族息息相关。民宿结合了丽江纳西族、大理白族、西双版纳傣族等民族的文化元素，将其融入到民宿的装修设计之中，满足顾客的猎奇心理。

1.装饰元素：民宿的室内装饰元素是凸显房间风格的重要途径之一。民宿选用各民族有代表性的文化元素装饰房间：一是直接选择各民族的家具装饰，由民宿老板直接从该民族生活集聚区淘来；二是将提取民族文化元素并将其视觉化、实物化。如：大理白族房间以白墙青瓦装饰，古朴淡雅，极具大理白族传统民居的特色，床上用品、窗帘、地毯等均由色泽自然、经久耐用、消炎清凉的扎染布制作而成；丽江纳西族房间的床头挂有巴格图，常被用来取名选地、占卜凶吉。纳西族的文字东巴文跳跃在房间的墙壁上、楼梯上，向人们展示着它的魅力；受傣家竹楼文化的影响，傣族房间内的天花板、墙壁都以竹子装饰，采用竹制家具；佤族的房间自然少不了牛头装饰，牛是佤族人心中的神灵，具有庆贺、祈福、吉祥的含义。

2.色彩搭配：民宿丰富的色彩对顾客视觉感官有着强烈的震撼力，向顾客传达着其特有的民族风格。从民宿外部来看，主要以大量的富有生机的绿色植物装饰，给人清新之感，仿佛置身于云南的大山里。民宿的室内装饰以红木的地板、吧台、壁橱为主，非常复古。此外，每个民族的房间都有自己的代表色，这种代表色与各民族的传统技艺、日常劳作、生活环境等密切相关。如：白族房间的色调以蓝色为主，这是白族传统工艺品扎染的颜色。傣族房间以浓郁的绿色为主，灵感来自西双版纳的热带雨林。举世闻名的哈尼梯田，是哈尼族世世代代辛勤耕作的杰作，哈尼族房间的色调以水稻成熟时的颜色金黄色为主。

图1 民宿内白族房间

图2 民宿内纳西族房间

图3 民宿内傣族房间

（三）少数民族风俗的互动性参与体验

1.族长家宴

每月26日，民宿都会邀请入住客人参加“族长家宴”，让顾客在品尝特色美食，了解当地饮食文化。

笔者询问了店长族长家宴一般会提供什么菜品，店长回答：“我们一般会提供傣族特色手抓饭，有一些蔬菜、肉、虫子之类，都是重口味，酸辣，非常有云南特色。”笔者对族长家宴非常向往，但遗憾的是店长告诉笔者“最近因为疫情原因没有摆族长家宴……以前每个月26号我们都有摆家族宴，让朋友们相聚在一起，增进大家的感情，免费体验热带人家风情。”

族长家宴之所以定在每个月26号，是因为云南有26个民族在此定居，而且民宿是以云南26个民族的传统风格打造。

2.民族服饰体验

少数民族的日常服饰与当地人民的生活环境、图腾崇拜等密切相关，是少数民族文化元素的重要组成部分。如：彝族服饰一般比较宽松、绑扎腿，方便在山路上行走、防止蚊虫叮咬，这是为了适应高山生活环境的需要。彝族祖先将“虎”图腾绣到服饰上以求驱神避鬼，象征着吉祥如意。

在民宿里，顾客可以进行民族服饰体验，感受少数民族的独特风情。穿着民族服饰游玩拍照的顾客，是民宿的一道亮丽风景线。

在笔者问及民俗员工A店内是否有25个少数民族的服饰时，A这样答道：“我们每个店会准备3-5套不同的少数民族服饰，目前店里为顾客提供彝族、苗族、白族的服饰。”

三、存在的问题分析

（一）民族文化介入程度较浅

26Life族迹民宿让客人通过“住”，对少数民族的建筑风格、民风民俗有初步了解。但从调查情况看，员工未充分了解各民族的民风民俗、建筑风格等，不能及时有效地回答顾客的各种问题。每月26号的“族长家宴”，让顾客在“食”中感受民族特色美食的魅力，然而仅以傣味为主，美食互动体验过于单一。通过为顾客提供出游建议，让客人在“游”中感受七彩云南的魅力，但是员工的业务水平参差不齐，仅凭经验为顾客简单介绍旅游信息，距离专业化盈利性旅游咨询服务还有很大差距。

（二）品牌知名度有待提高

民宿品牌知名度低，影响范围有限。如何让更多的人发现民宿的存在，并长期吸引旅客的到来是一大问题。笔者通过询问店内的游客，发现在此住宿的顾客基本是通过美团、携程等App预定房间时发现这个民宿的，回头客很少。以抖音为例，民宿目前有三个账号，分别是26Life族迹Hotel、26Life族迹客栈（大理古城店）、26Life族迹（昆明中心店），其中流量数据最好的是26Life族迹Hotel，目前有1028位粉丝，13个视频获赞1730个，流量变现存在较大困难。笔者发现民宿大厅内播放其宣传广告，但是只在民宿内部播放，并未投放到其他平台。

（三）经营管理体系不完善

民宿经营管理与服务体系需进一步完善。以美团为例，7家连锁店共收到5110条用户评价，其中差评有118条，占比2.31%，主要反映了民宿存在隔音差、卫生差以及服务人员对民族文化了解较少等问题。在笔者调研过程中发现民宿的员工对特色的民族文化元素了解普遍不深入，员工素质也存在良莠不齐的现象。

四、结论与建议

为了民宿的可持续发展，民宿要推动地域民族文化深度介入，寻找个性化发展道路。注重民宿宣传、品牌文化的建设，必要时引进专业的运营团队。同时，遵循行业标准，为顾客提供优质服务，注意对卫生、隔音、隐私安全等问题的处理与解决。重视提升员工素质，开展员工培训。随着散客时代的到来，充分认清互联网对顾客衣、食、住、行、游、购、娱的影响，迎合消费者心理，满足消费者需求。

（一）利用“民宿+”提升民族地域文化的介入程度

民宿应考虑利用“民宿+”多途径拓展为顾客服务的方式和盈利方式，完善民宿上下游产业链，推动民宿的可持续发展。

1.民宿+少数民族传统技艺体验。民宿可以为顾客提供少数民族传统技艺体验服务，如鲜花饼制作、大理周城扎染、银饰打造等。少数民族技艺体验有趣生动，在满足顾客对少数民族文化体验需求的同时，为游客提供多样的旅游商品，提高顾客对民宿的消费粘性。

2.民宿+特色出游安排。民宿可以打造专业团队为顾客提供出游规划服务，制定不同的方案，满足消费者的个性化出游需求。规划路线时可以考虑与大理、西双版纳等地的分店联动，延长用户在民宿的入住时间，为顾客提供更优质的当地化服务，提升顾客对民宿的信任度和归属感。

3.民宿+特色宴席。民宿除了每月26日的族长家宴，可以考虑在不同季节为客人提供不同特色的宴席，比如鲜花宴、昆虫宴、菌类宴等。在春夏季节，民宿可以为游客提供新奇的清丽鲜爽的鲜花宴。每年6-9月份，是云南人吃菌子的季节，网络视频“红伞伞白杆杆”火遍全网，野生菌受到人们的广泛关注，民宿可以依托网络热潮为顾客提供鲜美的野生菌宴席。

（二）聘请专业化运营团队

民宿可以利用专业化运营团队在民宿品牌打造、营销宣传、口碑维护等方面的专业知识，开展民宿的宣传、品牌建设工作。利用互联网提高民宿知名度，为民宿吸引流量。注重在抖音、快手等短视频平台和微信、小红书等交流平台方面的宣传，提高民宿平台曝光度，多方面扩展流量来源。在民宿积累一定的粉丝和流量基础后，考虑通过直播销售高质量的少数民族旅游商品，带动其他产业发展。

（三）制定统一经营管理与服务标准

民宿要制定统一的经营管理标准，完善民宿内基础设施，安排人员定期检查和维护。注重顾客的反馈，致力于解决顾客反映的问题，以此来提高民宿的口碑，进而维系老顾客，拓展新客源。聘请少数民族文化方面的专业人员，对员工进行相关培训，提高员工的文化素养，以便回答顾客的各种问题。通过对员工定期的培训与考核，端正员工的服务态度，提高专业素养，从而提高民宿的服务水平。

结语

本文采用实地调研的方法，以云南26Life族迹民宿为例进行了深入研究分析，民族文化元素的介入使民宿走向特色化发展之路。但本研究有一定局限性，在文化介入、宣传等方面研究还不深入。未来对民宿行业的进一步研究，既能对民宿助力乡村振兴提供更多方法，也能通过文旅融合保护当地民族文化。

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