每天适量饮用纯牛奶，一般不会发胖。2016年中国营养学会颁布的中国居民膳食指南指出，推荐成人每天牛奶摄入量是300g，所以每天纯牛奶摄入量在300g时一般不会发胖。2021年中国营养学会发表的中国居民膳食调查报告指出，包括生活在城市、农村的儿童、成人、老年人，不分地域、年龄阶层，牛奶摄入量均不足，可能儿童略高于成人和老年人。

所以在饮食过程中需强化奶制品的摄入，养成每天喝牛奶的习惯，保证每天有300g牛奶或相当量的奶制品摄入，可以提供给机体较好的优质蛋白来源。另外，每100g牛奶可提供约100mg钙，可保证每日膳食过程中钙的来源，可维护骨骼健康。