怀孕早期可以吃的菜有以下几种：第一、新鲜的蔬菜、水果，里面含有的营养元素比较丰富，维生素、矿物质、膳食纤维的含量都比较高，而且颜色丰富多彩可以增加食欲，调节体内酸碱平衡，促进肠道的蠕动，比如白菜、萝卜、菠菜等食物，这些食物里面的营养都比较丰富。第二、在怀孕期间也可以多吃肉类食品，要注意营养均衡、荤素搭配，比如可以吃鸡肉、鸭肉、牛肉、瘦肉等食物，这些肉制品都有一定的营养，同时也可以多吃奶制品食物，比如牛奶、酸奶等。怀孕期间可以根据口味来进行选择，只要不是生冷、刺激的食物就可以选择食用。

周明芳│首都医科大学附属北京地坛医院

2023/03/14收听(27150)

"孕早期女性可以吃冒菜，分析如下几点原因：第一、女性在孕早期对营养物质的需求比较高，比如糖、脂肪、蛋白质、维生素以及植物氨基酸，还有钙、铁、锌、硒等矿物质，所以女性在孕早期可以适当的吃冒菜，起到补充植物蛋白、维生素、氨基酸、钙、铁、锌、硒的作用。第二、冒菜具有促进胃肠道的消化、蠕动，增加胃液分泌的功效，女性在孕早期会由于情绪方面的改变，而出现消化不良的症状，比如恶心、呕吐、厌食或者腹泻、营养不良等。所以女性在孕早期可以适当的吃冒菜，及时调整或者保养胃肠道的功能，对女性的消化、吸收以及胎儿生长发育都有一定帮助。"

任利军│河南中医药大学第一附属医院

2023/06/15收听(27358)

孕早期胎儿对营养物质的需求量并不是很大，这时候应该注意平衡膳食合理营养，多吃含维生素C丰富的水果、蔬菜。因为孕早期多有妊娠反应，应该注意清淡饮食，可以少食多餐。注意不能吃生冷、寒凉、辛辣的食物，因为生冷、寒凉的食物容易导致腹痛，也不利于气血的运行，辛辣的食物容易导致上火最好不要吃。饮食注意不要太单一，不能偏食，不能挑食，这样更有助于营养物质的合理摄入。怀孕早期注意补充叶酸，可以一直服用到怀孕后三个月，预防胎儿神经管畸形，孕早期禁止性生活三个月。

孙瑛│哈尔滨市红十字中心医院

2023/06/07收听(87776)

"孕早期吃什么好？在怀孕的最初三个月也就是妊娠的12周，通常叫妊娠的早期阶段，在妊娠的早期阶段最重要的是调整生活状态，保持愉悦的心情，有足够的休息和睡眠，要遵照医嘱补充足量的叶酸，除此之外要注意下面的这几个问题：第一、饮食要清淡适口，出现妊娠反应的时候，要注意少食多餐，孕早期由于孕酮的增加容易导致早孕反应。一般情况下孕早期的饮食清淡适口、少食多餐，能减轻早孕的反应，烹调以蒸、煮、炖、汆、煨、凉拌的方式。食物有多种选择，以碳水化合物、谷物为主，除了正餐以外可以适当2-3次加餐，以获得各种食物中的营养。第二、膳食补充叶酸，吃补充剂，叶酸的摄入可以预防神经管畸形，预防先天性心脏病的发生，同时可以预防贫血。膳食中摄入富含叶酸的食物，因为叶酸与维生素B12互为促进吸收，所以每天适当的吃一些红色的瘦肉类或海鲜食品，动物的肝脏、鸡鸭心和鸡鸭血中的维生素B12含量比较高，每周可以吃1-2次，另外每天要额外补充最少400μg的叶酸营养补充剂。第三、要保证摄入足够的碳水化物，妊娠反应来临之前容易出现进食减少，在能量不足的情况下孕妇机体会选择分解蛋白质和脂肪，给婴儿提供能量，在分解脂肪的过程中如果缺少碳水化物的参与，脂肪分解会产生对胎儿早期大脑发育有不良影响的酮体物质，所以每天至少要保证150g的碳水化物和新鲜的水果。第四、合理的减轻和预防妊娠反应，主要是补充B族维生素，在膳食中增加B族维生素含量丰富的食物，如果粗杂粮、新鲜的绿叶蔬菜、水果、牛奶和坚果等，要尽量摄入容易消化的食物。"

王少为│北京医院

2023/07/02收听(63162)

"怀孕早期由于早孕反应的存在，导致孕妇食欲较差，所以在孕早期以清淡饮食为主，可以多吃蔬菜、水果，一般的水果、蔬菜都可以进食，比如菠菜、芹菜、冬瓜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等，水果可以吃苹果、猕猴桃、火龙果等。水果、蔬菜中富含维生素和矿物质，绿叶蔬菜中还含有丰富的叶酸，对于预防神经管畸形有一定的作用。也可以根据自己的饮食习惯，适当进食奶类、瘦肉、鸡蛋等优质蛋白质。在孕早期也有禁忌的饮食，有活血和能够引起宫缩的食物，比如荔枝、山楂等，荔枝属于热性食物，具有活血的功效，孕早期进食过多有可能引起出血、流产，在孕早期进食大量山楂有可能引起宫缩，有流产史或者容易流产的人容易导致流产。"

黄凤华│武汉大学中南医院

2023/02/11收听(70332)

妊娠早期膳食要清淡、可口，吃易于消化并有利于降低妊娠反应的食物，包括各种新鲜的蔬菜和水果，大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品，同时要少食多餐。进食的餐次、数量、种类及时间，应该根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整。少食多餐，保证进食量，同时要保证摄入足量的碳水化合物，妊娠早期应保证每日至少摄入130g的碳水化物，首选易消化的粮谷类食品。因妊娠反应严重而不能正常进食足够碳水的孕妇，应该及时就医，避免对胎儿早期脑发育造成不良影响。要多吃富含叶酸的食物，并补充叶酸。

葛静│北部战区总医院

2023/05/21收听(44504)

"孕早期由于雌孕激素水平的上升，孕妇可以出现恶心、呕吐、头晕、乏力等症状，所以食欲比较差。这个时候可以让孕妇适当的口服一些叶酸，同时吃一些新鲜的蔬菜、水果，保证维生素的供给量。同时可以吃一些易消化的高蛋白食物，可以使体内的营养比较均衡，促进胎儿的发育、成长。口服叶酸可以避免胎儿神经管畸形，减少出生缺陷的发生，同时要进行适当的活动增强体质。"

梁旭东│北京大学人民医院

2023/07/20收听(56166)

怀孕早期容易发生恶心、呕吐等早孕反应，会造成进食不足，营养不良。因此建议吃清淡的饮食，少食多餐...

张惠│太原市妇幼保健院

2023/09/21播放(84362)

"一般在怀孕的第1个月时，大多数孕妇还没有妊娠反应，但这时候对胎儿发育来说非常重要，饮食要富含叶酸、蛋白质、维生素和矿物质，饮食要清淡可口。在第2个月的时候，虽然没有必要特意的去加强营养，但是胎儿发育还是需要一定的营养物质，只要能正常的进食，并适当增加一些优质的蛋白，就可以满足胎儿的生长发育。如果这时出现了妊娠反应，频繁呕吐，应该向医生进行请教，进行输液或者是其他的医疗干预手段，以帮助渡过早期的妊娠反应阶段。随着妊娠的增加，一般到第3个月的时候，虽然胎儿较小，但也是需要进一步增加一些含蛋白质、维生素较多的食物。随着孕周的增加，胎儿生长发育需要的营养的物质也逐渐的增多。此时除早孕反应之外，孕妇可能还会出现消化不良、食欲不振的情况。孕妇除了要少食多餐以外，在饮食结构方面应该挑选比较容易消化的、新鲜的食物。"

滕玉翠│聊城市第二人民医院

2023/02/16收听(24074)

孕早期是胚胎发育较重要的时期，因为胚胎此时要分化、发育，要初步形成各个脏器，所以孕早期的营养较...

白晶│济南市妇幼保健院

2023/02/09播放(73458)

糖尿患者其实各种各样的菜都可以吃，但是鼓励糖尿患者多吃蔬菜，比如白菜、油菜、菠菜、芹菜等富含纤...

陆菊明│中国人民解放军总医院

2023/01/08播放(77070)

"月子期间可以吃的绿色蔬菜有菠菜、青椒，绿色的蔬菜可以给孕妇清新的感觉，绿色的蔬菜还含有丰富的维生素C和胡萝卜素。杏色的蔬菜一般以莲藕为主，莲藕对于瘀血、便血的人以及产妇是非常适合的。黄色的蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄色的蔬菜含有胡萝卜素，可以延缓皮肤的衰老，而且对肝脏是有益的。紫色的蔬菜有紫茄子，紫茄子可以调节产妇的神经，增加肾上腺素的分泌，使孕妇心情愉快，预防产后抑郁。红色的蔬菜包括番茄、胡萝卜、红色的甜椒。黑色的蔬菜可以吃木耳、香菇等，黑色的蔬菜含有丰富的铁，而且有补血的作用。"

刘玉杰│朝阳市第二医院

2023/07/20收听(81986)

"高血压患者建议清淡饮食，一般每天摄入的钠盐含量少于3克，具体的蔬菜建议多吃大蒜，大蒜除含有蛋白质、脂肪糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外，还含有大蒜辣素，对降压有一定的作用，还对冠心病和糖尿病都有预防作用，尤其是能预防血栓形成很重要。另外高血压患者还建议多吃茄子，茄子是日常生活中最常见的蔬菜，不仅营养丰富而且有很高的药用价值，经常食用茄子可以补充机体内必须的钾离子，并促使钠离子排泄，从而使血压下降。还建议高压患者多吃洋葱，因为不但含有丰富的营养，洋葱还有杀菌、去痰、消炎、利尿等作用，具有很好的降压效果。洋葱是中老年尤其是心血管患者的保健蔬菜，同时还建议多吃蘑菇、香菇、西红柿等蔬菜，多吃芹菜等富含纤维素的蔬菜有利于降压。"

李龙延│中国人民解放军第二一一医院

2023/11/09收听(34818)

"血糖高不能吃的饭菜有很多，在肉类上不能吃太多猪肉、鸭肉和水煮鱼，因为肉类含有丰富脂肪，脂肪在体内可以通过酶进行反应转化成血糖而导致血糖升高。在蔬菜上面不能吃甜瓜、南瓜、甜菜和莲藕等，因为蔬菜含有很多糖分，如果摄入糖分过多容易使体内的血糖升高，对血糖高的患者非常不利，饮食对血糖的调节非常重要，血糖高会给身体带来不良影响，通常会有消瘦、多汗、食欲不振、精神萎靡等症状。严重的高血糖甚至会诱发心血管疾病的发生，适合的饭菜可以对体内血糖进行一定调控，避免体内持续出现高血糖现象。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2023/02/23收听(69726)

"尿道结石可以吃高纤维的食物，新鲜的蔬菜就可以达到这个作用。一般推荐吃富含维生素A以及维生素K的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、大豆等，但是也不能单纯从饮食、蔬菜这方面来看这个问题，还要保证有充分的饮水，每天建议最少是1500mL以上的饮水，尤其是夜间，也要适当的饮水，饮水可以防止尿结石，并且还有助于较小的结石排出来，这比吃蔬菜还要重要。"

田硕│石家庄市人民医院

2023/08/20收听(10020)

"白斑病目前来说吃蔬菜，蔬菜类的都可以去吃的。比如平时有白菜、红萝卜、茄子这一类，凡是所有的蔬菜都可以去吃。因为啥，有些患者问到不能吃什么菜，心里头是有一定的顾虑的，因为老早提出的白癜风不能吃含维C类的东西。因为有些蔬菜里头肯定也含有维C，目前来说其实是不影响的，要求不管是蔬菜还是水果都可以去吃。但是出现白斑病以后，还是要求海鲜类的，还有发物，尽量少吃。主要就是酒，出现白斑病以后尽量不要喝酒，是需要忌口，其余的蔬菜类的东西都可以去吃的。"

牛国伟│揭阳市榕城区人民医院

2023/06/24收听(73450)

"高血压不能吃腌制的咸菜和海带。腌制的咸菜和海带当中含有很高的盐分，而高血压患者如果吃了比较咸的菜，会出现水钠潴留，一旦发生水钠潴留的话，患者血压容易进一步升高。高血压患者可以吃新鲜的蔬菜和水果，食物当中应该多吃五谷杂粮。高血压患者饮食上需要注意低盐、低脂饮食，低盐饮食要保证每天吃的食盐量小于6g以下，低脂饮食是指患者不要吃过于油腻的食物，因为高血压患者容易出现动脉硬化性改变，高脂饮食的话，容易加重动脉硬化。"

吴振东│牡丹江心血管病医院

2023/01/04收听(50058)

"蔬菜和水果都是孕妇必须吃的食物，孕妇如果少吃或不吃蔬菜、水果，会引起大便秘结、痔疮等。因此无论从孕妇的健康，还是宝宝的健康，孕妇在孕期都应多吃新鲜蔬菜，在日常饮食中要经常变换着吃各种蔬菜。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，能够健脾益胃、润燥养阴、活血化瘀、清热生乳；海带中富含碘，富含碘的母乳有利于新生儿生长发育；菠菜中含有丰富的叶酸。总之，孕妇的饮食要营养丰富，品种多样化，尤其要多吃深色蔬菜，如胡萝卜、西红柿、西兰花、青椒等，多吃蔬菜可减轻肠道负担，对缓解便秘有帮助。"

宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/01/07收听(23276)

肾结石患者通常需要限制

高宛生│郑州大学第一附属医院

2023/01/25播放(99228)

"血糖高的病人吃菜比较讲究，分为两种，一、蔬菜，蔬菜一般建议选择绿叶蔬菜，不建议进食过多的高淀粉含量的蔬菜，比如土豆、藕、南瓜、山药、芋头，这类属于高淀粉的食物要适当少吃或者不吃。其他的绿叶蔬菜和番茄等低淀粉含量的蔬菜可以吃，一般每餐的蔬菜大概在200g左右。二、荤菜，荤菜可以选择高蛋白质、低脂肪的食物，比如鱼虾、家禽类的瘦肉以及猪牛羊的瘦肉都可以进食，但需要注意每餐的量不要过多。"

张童│马鞍山十七冶医院

2023/01/23收听(23474)