如果说吃一顿海鲜大餐，这舒服的就是去吃日料自助了，在上海从两百多到七八百都有，品质是有很大不同的。这家芥末Wasabi种草了很久一直没有去，今天走起。

🍽【美食攻略】

📍详细地址：这家位于凯旋路1398号IM长宁国际发展广场T9的四楼，上楼就是。另外在日月光还有一家。

🍽推荐菜品：

👉既然是自助，当然首选生海鲜，我个人最爱吃生的新鲜生蚝，这里品质非常棒，个大新鲜，配上些水果醋，入口是海的味道。本来应该是法国的生蚝，我这次去的时候好像货没有了，据说换成广岛的生蚝。口感是非常棒，有没有核污染就不知道了。

👉除了生蚝最推荐的是新西兰螯虾，这里的服务员可以帮你剥壳，我个人顺便还学习了一下怎么剥螯虾，从身体的第三节壳处掰开就行。只是别人帮你剥好，吃起来太快了，有点囫囵吞枣的感觉。

👉牡丹虾和鱼子酱也是这里的特色，海胆也是无限量供应。鱼子酱或者海胆加到生蚝里面一口吃掉，是非常的过瘾，这样吃太奢侈了，哈哈。只是海胆基本上20份一点，一份只有很小一点。

👉比较可惜的是没有小青龙，不过说实话，生鲜小青龙并没有多好吃。

👉熟可以选择的范围更多了，比较推荐的是顶级和牛现烤，有一个外国小姐姐就在你面前烤，印象中这个小姐姐的手好大，大得可以抓住你的头，看起来很高，估计模特兼职来这里烤和牛。

👉除此之外，有特色的是烤鸽子，其他日料自助没见过。特别强调一点，这里的烤鳗鱼很不错，不比鳗鱼专门店做得差。和其他吃过的自助比，这里的烤鳗鱼，对得起这个价格。「芥末 Wasabi(IM长宁国际店)」「鲜海胆」「法国0号刺身生蚝」「冰岛活冻2号鳌虾」「西班牙5J火腿拼盘」「鱼子酱」「鹅肝」剩下一些常规的菜就不多说了。要特别赞扬一下饮料区，确实都是日本进口选择非常多。

👉冰淇淋的品质也非常不错，个人觉得要好过哈根达斯。走的时候服务员还送了一杯，最近特别火的獭祭冰淇淋。说实话我有一点酒味，味道一般，环球金融中心的柏悦酒店里世纪100餐厅的茅台冰淇淋才叫好。

🖼餐厅环境：环境中规中矩，并没有什么特别，主要是吃。

💰人均消费：人均780，一到五工作日便宜点，大概720。个人觉得环境一般，但是食材超一流，可能是上海日料自助的天花板了。按上面推荐的吃就够了。上菜也非常快，没有套路没有拖拖拉拉，服务非常棒。

🍜餐厅总分：满分一百分的话，至少得90分，除了价格有点贵，强烈推荐！

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