【步骤图】新疆炒米粉(现成酱料版)的做法 |
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后面的步骤比较紧凑,来不及拍图,文字说明: 1.肉炒至断生,下西红柿和芹菜,再放火腿肠; 2.芹菜炒至变色后将刚捞出的调料倒回锅中一起翻炒均匀; 3.锅中加水,水量刚好漫过菜,加入酱料包; 4.水开后,加入提前煮好的米粉; 5.此时搅拌均匀,视水量情况而定,稍微煮一会儿会比较入味。 |
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