号称上海“后花园”的崇明岛，有一种家喻户晓的植物——崇明苦草。早在1681年的《康熙崇明县志》“物产”部分中，就有对崇明苦草的明确记载，由此可见，崇明苦草一直都是崇明人生活中必不可少的伴侣。

2020年，崇明苦草成功申请非物质文化遗产，目前已开发出苦草茶系列产品、苦草食品、苦草饮品、苦草化妆品等多款产品。可生产苦草茶、苦草蛋、苦草咖啡、苦草精油等一系列苦草产品，是不可多得的宝贝。接下来，让我们通过详细的介绍来一起走进苦草的世界。

资料：崇明三星

编辑：徐晨

上观号作者：上海崇明