自己吃得是汤包还是小笼…

文内的品种，以各家店中牌子上写的为准，

虽然小苏个人觉得很多家卖的是小笼，

而不是汤包…

（店家看到会不会很想打小苏）

也欢迎大家在文末右下角“写评论”里

告诉小苏答案…

好了，进入正题。

小苏电瓶车+公交车+步行，

吃完了这些街头的汤包小笼店，

现在把自己吃完的感觉告诉你哦

本期介绍的是街头小店哦，

别说小苏没文化，

连米其林店鼎泰丰都不介绍…

★代表整颗星，☆代表半颗星

汤包篇

小苏从小就喜欢去点心店里点和肉类有关的一切食物，

汤包便是其中一样。

（难怪从小就那么胖...）

那个时候住在爷爷家的一大原因在于，

爷爷家附近早上起来可以吃汤包，

而自己家附近没有….

1、吴盛兴绉纱汤包馆

品种：绉纱汤包

口味：★★★★★

价格：10元/客(10个)（可半客购买）

地址：西北街269号(近人民路)

小苏小时候在这附近上过学，所以对这条街有特殊的感情。连带着对这条街上的店也会有好感。

吴盛兴卖的汤包就是小苏小时候常吃的汤包类型，于是在小苏的认知里这个样子的是汤包，另外样子的叫小笼。

若是觉得汤包一客10个吃不完，可以只买半客吃哦。

汤包需要到门外自取，热气腾腾的样子，让刚开着小电驴经历过寒风的小苏看了立马就有了食欲。

筷子夹的时候小苏还蛮担心夹破皮的，因为表皮看起来比较薄，不过好在筷子技术还不错。

汤汁浓郁，肉馅饱满，皮吃起来也很有质感，如若在吃的时候，能尝试把三样东西一起吃进口中，你会发现幸福感爆棚，吃完后满口流香，回味无穷。

这家的口味比较苏式，还是带着甜味的，北方人需要做好心理准备。

2、荣阳楼

品种：鲜肉汤包

口味：★★★★☆

价格：10元/客(10个)

地址：山塘街329号

荣阳楼有名的其实是油氽子，炒肉面之类的，但是，小苏知道这里卖的是苏式汤包，就屁颠屁颠赶着大早跑过去了。荣阳楼在山塘街比较里面的位置，小苏辛苦地穿越过层层人群，终于到达了目的地。

也没细看点单牌，直接点了一客汤包。拿着一个有些大的牌子，去取汤包的地儿拿热乎的汤包。拿到傻眼了，原来有10个，早知道买半客了….

这家的汤是小苏小时候常喝的类型，碗里放着葱，汤壶在煤炉上热着。想喝汤的话，自己到窗口处倒汤即可。吃个汤包，再喝口味道刚好的汤，很不错的搭配。

汤包小小的，面皮吃起来和其他家的汤包不太一样，相对要劲道些比较有嚼劲。皮不算厚，肉汁丰富，不会过甜，是苏州人喜欢的口味。把汤包翻身，你会发现他家用的是菜油哦。

3、老陆家汤包馆

品种：鲜肉汤包

价格：7元/客(6个)

口味：★★★★

地址：西中市146号(近老阊门城门)

这家店小小的，吃的人还是挺多的。早晨去的时候，感觉店里有些忙不过来，老板既负责收银，又会去厨房帮忙。

这家其实既卖汤包又卖小笼，小苏这次只尝试了他家的汤包。窗口等待的时候，可以看到阿姨在里面包汤包和小笼忙碌的身影，所以不会很无聊。

汤包刚出炉，热气铺面而来，汤汁所在的部位清晰可见。这个时候，只需要对准地方，嘬一小口，慢慢把肉汁吸入口中，当然需要小心烫口。再留一些肉汁，一口把汤包皮、肉馅儿和肉汁一起吃到嘴中，感受三者融合的妙趣。这家的肉汁比较鲜，收口微甜，皮也较薄，不粘牙哦。

4、鼎盛鲜

品种：鲜肉汤包

价格：10元/客(8个)

口味：★★★★

地址：临顿路260号(85度对面)

小苏无意中发现的一家店，店里的气氛很好，坐着收银的老板娘手上也端着一碗自家店里的馄饨吃得很香，让人一进门就有一种莫名的信任感。

这家汤包也是小苏认知里的汤包款，有褶皱的一面倒扣在了下面。肉馅还是挺甜的，总体的感觉要大过鲜味，碟子是方方的，很讨人喜欢。

辣椒据说是自家熬的，主要很香，对于爱吃辣的人来说，应该是不错的选择哦。

5、老鸿兴苏州汤包馆

品种：鲜肉汤包

口味：★★★☆

价格：7元/客（6个）

地址：南园北路50号

店面还是蛮大的，去的时候店里没几桌客人，有可能去的时间不对吧。

门口收银的是个年轻小姑娘（感觉点心店挺少遇到年轻妹纸，这个体验还是不错的）。

这家店同样不需要自取，服务员收完小单就会送上汤包。配汤到时挺苏州的，碗底事先撒了葱花，然后服务员会舀一勺热汤，看着特别热乎，不过，喝起来有点油….

醋壶还是挺雅的，摆拍起来特别好看。汤包皮不算太厚，肉比较多，肉汁丰富，吃起来不会觉得太甜。

6、美食惠汤包馆

品种：鲜肉汤包

口味：★★★☆

价格：8元/客（6个）

地址：葑门西街20号

店看起来比较整洁，看到比较常见的搭配是汤包配牛肉粉丝汤或是馄饨。

点单的时候，收银阿姨会问是带走还是堂吃，当我回答堂吃以后，就听到阿姨中气十足地冲厨房喊了一声，汤包一笼，吃！

这家的配汤略咸，不推荐喝。尤其在吃完汤包觉得有些甜腻的时候，再喝咸汤，嘴里的冲击会很大。

咬上一口，要防止被汤汁烫伤，比较鲜甜，但是不是很多，肉还是挺新鲜的，但皮吃起来微厚，尤其是上面的褶子那里，于是，小苏最后很过分的….吃完了汤包的身体，留下了它的头…

7、陈扬蟹黄汤包馆

品种：鲜肉汤包

价格：12元/客(8个)

口味：★★★☆

地址：临顿路35号(近干将路)

从临顿路站地铁三号口出来，沿着临顿路走大约100米，你就能看到右手边陈扬蟹黄汤包馆，老板娘40岁左右的样子，挺热情，店里面的座位不多，所以显得很干净，小苏就点了最简单的鲜肉汤包。

透过透明的玻璃，包汤包的阿姨们正在忙碌着，“等五分钟就好”，现做的汤包都是在顾客点了之后再放上蒸笼。

五分钟过得太慢，终于可以开吃啦。汤包的皮很薄，每个都很标准的褶，八小只汤包很是漂亮，那味道如何呢？咬破皮，汤汁就流了出来，滚烫的汤汁咸中带鲜，又带点甜味儿，蘸上醋，一整个汤包塞进嘴里，这感觉太幸福了，肉粒不是很大，是很适合一口包的汤包。

小苏八点钟进店，店并不大，只有两桌客人，点单后，服务员会将汤包送到你的桌上。她家的醋味道不是很浓，辣椒也不算辣，能吃辣的可以稍微加一点。

8、禾盛兴汤包馆

品种：鲜肉汤包

口味：★★★

价格： 8元/客（6个）

地址：三元三村综合市场1-2号(世纪华联对面)

看起来比较新的点心店，看起来比较整洁大方。小苏去的时候，店里的顾客并没有几个，看到有个人在抽烟，所以印象不是太好。

在这家点完单，老板会直接帮忙递单到窗口，去的可能比较巧吧，都不用等，服务员直接把汤包端上桌，同时还端了汤和调料碟。

其实小苏一直都不喜欢喝点心店配的汤，但从小就养成习惯，如果没有汤，总觉得吃汤包小笼生煎会少了点什么。

这家的汤包皮不算薄也不算厚，汤包个头比较小，肉也比较少，汤汁倒是相当的多，但是甜度上有点超出小苏能接受的范围了，感觉吃完嘴巴和喉咙都有点齁。

店里支持手机支付，这点还是蛮新潮的。

小笼篇

苏州人就喜欢说馒头，肉馒头，菜馒头…

同理，小笼包，我们也喜欢说，苏州人喜欢说小笼馒头….

1、熙盛源

品种：鲜肉小笼

口味：★★★★☆

价格：10元/客（4个）

地址：凤凰街43号(十全街十梓街间)

这是家无锡点心店，当年小苏被朋友带来吃的时候，被他家的馄饨和小笼的味道惊艳到了。现在店面变大了，价格变贵了，盘点了那么多家，这家划下来2.5一个，应该是最贵的了。

生意是真的好，过了早餐点去的，店里还是有蛮多人的。小笼在门口取，馄饨的话，把单子给阿姨，就会给你送来。

他家的小笼包属于比较典型的无锡小笼，皮真的非常薄，肉质饱满个头大，汤汁也多。吃的时候，就是考验你夹筷子功力的时候，一不小心，就可能弄破小笼包的皮，然后超级棒的汤汁，你只能眼睁睁地看着它流走。

因为是无锡小笼的关系，口味会更甜一点。以前小苏超级爱的，这次去吃，已经觉得一笼吃完会腻得慌，吃2个再来碗馄饨中和下，会比较完美。

在拿小笼的时候，如果店员夹破的话，就会把那个小笼扔掉，不必担心吃到破的、漏汤汁的小笼。

2、绿杨馄饨(临顿路店)

品种：蟹粉小笼

价格：9元/客(4个)

口味：★★★★☆

地址：临顿路239号(白塔路南侧)

小苏喜欢叫它平价中的战斗机，从店里的生意就可以看出，来吃的人特别多，早上不到八点半，竟然没有座位，点单也要排队，很多老人一份馄饨一份小笼，吃得非常满足。

点单付款后，拿着小票，到窗口自取，筷子勺子也都需要自取。

一笼四只，个头可不小，皮薄薄的，咬下去汤汁四溢，味道是甜甜的肉味，但是并不觉得腻，因为肉馅里的葱翠的小葱给肉提了香味，反倒有种爽口的感觉。

小苏要特别说一下的是他们家的醋和辣椒，醋是味道较重的老陈醋，辣椒是带着酱香味的那种，有酱料和没有酱料都很好吃~

3、海珍饮食

品种：鲜肉小笼

口味：★★★★

价格：7.5元/客（5个）

地址：新庄新村(近新庄菜市场)

店铺不大，早晨的生意非常好，堂吃的一般是去上学的孩子和他们的家人，或是上了年纪的老人，比较少见年轻人。

进门点单后，会拿到一个有小笼标识的小圆牌，再去门外把圆牌递给阿姨，默默地等待小笼包出炉。

这家的小笼刷新了我对小笼的认识，个头比较大，面皮比较厚，看起来很像小型的肉包子，传说这里的皮子是半发酵的，所以是这个模样。

虽然卖相不怎样，但吃起来味道还是蛮不错的，汤汁很多，肉带着一点甜味。这家的小笼一客下去是实打实的，非常容易饱。

4、老西白点心店

品种：虾肉小笼

口味：★★★☆

价格：9元/客(4个)

地址：白塔西路104号（靠近接驾桥）

这家点心店人气还是挺高的，去店里的老中青三个年龄层次都有，以吃面、馄饨和生煎居多。点完单，就拿到一张写了“虾肉小笼”的彩纸，然后到窗口给阿姨就好了。

这家的小笼个头挺大的，不过皮真的挺厚的，用筷子夹的时候不必小心翼翼地担心皮会被夹破汤汁都流完…因为皮厚的关系，吃到后面就会觉得有些干，最好有汤可以喝一口来缓解下。

说是虾肉小笼，确实没有骗人，在吃的时候，小苏还是感觉到肉馅里有一个小虾肉的存在的。汤汁还是比较多的，味道也比较鲜，吸的时候注意不要太大口，否则一下吸完，会Hold不住觉得鲜得过腻，最好小口小口体会。

5、矮脚楼馄饨店

品种：鲜肉小笼

价格：8元/客(4个)

口味：★★★

地址：白塔西路1号(临顿路口)

一进门最先吸引小苏的是，镇店的喵星人一只，任点单客人来去一波又一波，它就站在柜台上留给顾客一个傲娇的背影。

店里都是大方桌，还是挺有感觉的，筷子放在桌上自取，包子需要到隔壁店里自取，一客4个个头也不小，包子是在大的笼屉里拿出放在白色盘子里，坐在店里吃的时候，已经不怎么烫了。

这家小笼几乎没有汤汁，入口的第一感觉就是甜，但总体来说还是香的，皮有一定的厚度，上褶很厚，吃完馅，可能就不想继续吃皮了。

6、超王记点心店

品种：鲜肉小笼

口味：★★☆

价格：10元 (4个)

地址：东北街146号(第六中学旁)

这家在东北街上，早上去的早，还能从博物馆门口穿越过去，吃完以后想原路返回，结果发现路被封了，到了时间点变成步行街了，当时小苏的内心是崩溃的。

点心店去的时候就小苏一个人，估计时间点不对吧，有种称霸全店的感觉，很赞。他家牌子上写的是无锡小笼，阿姨看我貌似吃不完1笼，好心的建议我点4个。

去的不太巧，肉馅虽大也比较紧实，但感觉小笼不是刚出炉的，吃起来温温的，导致面皮微硬，汤汁有些被吸收了，整体的口感都打了折扣。

但是这家的配汤真的很不错，锅里舀了一大勺汤，撒一把葱花，再放上蛋丝和紫菜，怎么看怎么有食欲。第一口会觉得微咸，但搭配小笼一起，味道刚好。

7、喜悦灌汤小笼

品种：鲜肉小笼

口味：★★

价格：9元/客(6个)

地址：西北街15号(近东北街)

这家店看门口介绍卖的是无锡灌汤小笼包，又是一个人包场的节奏。

门口的小笼包用塑料罩子罩着保温，看到感觉不是很好。但看网上评价还不错，所以小苏还是决定尝试一下。

这家的小笼包皮也是微厚类型，肉汁是小苏这么多家吃起来最油的一家，导致小苏嘬完汤汁已经被腻到了，肉不是很紧实，小苏个人不太喜欢。配汤的话，也比较油。

好了，

今日的汤包小笼店就介绍到这里了...

小苏表示，吃得有点多，

最近已经不想再尝试这两样食物了...

各位亲如果有对咱们上面列举的汤包小笼店不服的，

可以点击文末右下方“写评论”

留下自己中意的店铺地址哦~

本文由苏州乐活原创

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