“皖美好味道·百县名小吃”美食体验街区(罍街)开街仪式成功举办 |
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1月25日,由安徽省文化和旅游厅、省商务厅、省机关事务管理局主办的“皖美好味道·百县名小吃”美食体验街区(罍街)开街仪式在合肥罍街大观举办。安徽省文化和旅游厅副厅长王靖、省商务厅二级巡视员孙永彬、省机关事务管理局二级巡视员邹月明为特色美食体验店授牌,合肥市人民政府副市长朱胜利宣布合肥罍街美食体验街区开街。 为贯彻落实省第十一次党代会、省委经济工作会议关于“皖美旅游、皖美味道”的部署要求,省文化和旅游厅、省商务厅、省管局联合制发《“皖美好味道·百县名小吃”美食行动计划》,通过三年努力,不断挖掘、传承和弘扬安徽美食文化,打造“皖美好味道·百县名小吃”美食品牌,全面提升安徽美食的知名度美誉度,扩大文旅餐饮消费,促进群众就业增收。 从去年11月开始,省文化和旅游厅在全省范围内组织举办了“皖美好味道·百县名小吃”美食评选活动。各市县积极响应、迅速行动,通过组织烹饪大赛,邀请餐饮、饭店等行业协会专家评选,共推荐出1022道美食菜品、166家美食体验店。在市县评选推荐基础上,经过省级评审,评出“皖美好味道·百县名小吃”特色美食200道、特色美食体验店100家,同时编制精品画册,加大宣传推广力度。 在开街仪式上,合肥市徽商故里等11家特色美食体验店接受授牌;“皖美好味道·百县名小吃”精品画册首次公开亮相;特色美食街区罍街进行了整体推介。 合肥市徽商故里等11家特色美食体验店接受授牌 省文化和旅游厅、省商务厅、省管局相关处室负责同志,合肥市文化和旅游局、商务局、市管局、包河区人民政府负责同志以及合肥市各县(市、区)文旅部门代表、媒体代表等共60余人参加活动。(董艳芬 杨光) “皖美好味道·百县名小吃”特色美食名单 “皖美好味道·百县名小吃”特色美食体验店名单: “皖美好味道·百县名小吃”特色美食(200道) 合肥市:吴山贡鹅、三河米饺、肥西老母鸡汤、肥东泥鳅挂面、石塘驴巴、庄墓圆子、下塘烧饼、李鸿章大杂烩、合肥小龙虾、庐州鸭油烧饼、淮军大渣肉、三河小炒、巢湖虾糊、包公无私藕圆。 淮北市:临涣酱培包瓜、榴园地锅鸡、濉水红鲤、临涣培乳肉、南坪响肚、淮北周氏面皮、淮北石板街油茶、濉溪老街壮馍。 亳州市:亳州牛肉馍、亳州华祖焖鸭、涡阳干扣面、亳州华佗十全汤、蒙城油酥烧饼、涡阳贡菜、阚疃板鸡、义门熏牛肉、亳州曹操鸡、高公糖醋蒜、义门羊肉汤。 宿州市:符离集烧鸡、宿州sa汤、萧县鱼咬羊、砀山酥梨盏、灵璧霸王别姬、萧县羊肉汤、皇藏峪蘑菇鸡、埇桥八大碗、埇桥栏杆牛肉。 蚌埠市:老蚌埠红烧蚂虾、沱湖螃蟹、怀远地锅鸡(五岔烧全鸡)、河蚌烧粉丝、老任桥牛肉、沿淮小合菜、烧饼夹里脊、蚌埠雪园汤圆。 阜阳市:枕头馍、格拉条、太和板面、阜南卤鲫鱼、八里河生态鱼头汤、临泉水晶羊蹄、太和贡椿炒蛋、阜阳粉鸡、界首黄牛肉、阜阳老虎菜、荆芥拌腐竹、临泉芥菜、方集馓子。 淮南市:刘安点丹、淮南牛肉汤、寿县大救驾、瓦埠湖银鱼蒸蛋、白玉豆腐饺、老寿州羊肉、焦岗湖小鱼贴馍、菊花豆腐盅、焦岗湖神仙豆、一品豆腐花。 滁州市:定远梅鱼、秦栏卤鹅、琅琊酥糖、雷官板鸭、管坝牛肉、洪武豆腐、炉桥桥尾、马厂羊肉面、小岗村豆饼、南谯板栗烧鸡、天长葛氏素鸡、天长藕夹子、炉桥手擀面。 六安市:六安瓜片炒虾仁、六安米斛仙草糕、毛坦厂蒿子粑粑、红烧皖西大白鹅、叶集风干羊肉、霍邱稻田龙虾、金寨吊锅、金寨板栗酥、万佛湖清炖鱼头、野生葛粉糕、金寨观音豆腐、巧拌将军菜、金寨红豆腐、红灯笼烧豆腐、独山土鸡。 马鞍山市:当涂大肉面、三口塘老鹅汤、采石矶茶干、运漕早点系列、薛津馄饨、霍里羊糕、腊味糍粑、含山封扁鱼、口袋鸭滋补煲、大青山桃胶羹。 芜湖市:芜湖传统小吃(虾籽面、小笼汤包、萝卜丝酥烧饼、油炸臭干、红皮鸭子、虾仁干丝)、芜湖煮干丝、八宝葫芦鸭、荷香烧麦、腰子饼、无为板鸭、严桥花生米、南陵奎湖漂鱼、南陵百善贡酥。 宣城市:胡适一品锅、泾县茂林糊、泾县焖面、绩溪挞馃、小炒旌德黄牛肉、宁国火烘鱼锅贴、广德油焖笋尖、水阳三宝(干子、鸭脚包、鸭翅)、广德蒿子馍馍、莲莲有喜(莲子炒莲藕片)、宁国府火腿炖肘子、宁国畲乡黑猪肉、宁国粑粑、泾县香菜、琴鱼干、绩溪炒粉丝、绩溪双石盅、绩溪焖蛋、绩溪水馅包、绩溪笋焖饭、旌德宣砚灵芝双味笋、水阳羊糕、水东蜜枣。 铜陵市:铜陵白姜、生付烧肉、钟鸣杀猪汤、红烧华鱼、红汤鱼头、大通特色小杂鱼、枞阳糍粑。 池州市:秋浦花鳜、九华黄精石耳炖土鸡、陵阳一品锅、青阳将军湖鱼头、石台富硒土猪肉、陶公菊如意卷、东至干锅菌、池州辣椒鲊(zhǎ)、九华黄精饼、贵池小粑、乾隆珍珠菜、青阳石壁霉豆子。 安庆市:老鸡汤泡炒米、山粉圆子烧肉、桐城水碗、痘姆古陶红烧肉、胡玉美蚕豆辣酱、江毛水饺、大南门牛肉包、王小六打豆腐、花亭湖鱼头。 黄山市:徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐、徽州刀板香、黄山双石、问政山贡笋、祁门中和汤、黟县五黑、徽州馄饨、休宁五城干、黄山传统小吃(蟹壳黄烧饼、顶市酥、嵌字豆糖、徽墨酥)、徽州卤拼、徽州开口菜(腌辣椒皮、酱萝卜)、黄山一绝(火腿炒蕨菜)、黄山石耳豆腐丸、徽式炒双冬、黄山毛峰汪丫鱼、徽州腌笃鲜、长陔三宝、徽州苞芦馃、深渡包袱饺、徽式火腿炖冬瓜、泉水鱼、蓝田花猪肉、腊八豆腐丝、祁门千层锅、屯溪双醉(醉蟹、醉鱼)、太平豆腐乳、太平湖花鲢头、太平浇头面。 “皖美好味道·百县名小吃”特色美食体验店(100家) 合肥市(11家) 徽商故里连锁店 冯氏吴山贡鹅总店(地址:长丰县吴山镇G206国道) 锦怡假日酒店(地址:庐江县庐巢路1号) 柘皋迎湖轩(地址:巢湖市柘皋镇) 刘鸿盛宿州路店(地址:庐阳区宿州路170号) 庐州烤鸭店宿州路店(地址:庐阳区宿州路109号) 侨乡别院(地址:肥东县长临河镇江淮侨乡六家畈) 宁国路龙虾美食广场(地址:包河区宁国路) 同庆楼庐州府(地址:包河区马鞍山路与东流路交叉口) 三河国际大酒店(地址:肥西县三河镇三杭路) 天鹅湖大酒店(地址:蜀山区东流路888号) 淮北市(5家) 淮北市故乡饭店(地址:相山区隋唐运河古镇) 相山区王憨子油茶店(地址:相山区隋唐运河古镇中段) 福喜楼青春羊肉馆(地址:杜集区高岳街道李洼36号) 淮北市明清石榴园隐庐餐厅(烈山区013县道东50米中国石榴博物馆西100米) 溪县临涣镇府门大酒店(濉溪县临涣镇政府对面) 亳州市(6家) 亳州宾馆(地址:谯城区药都路1599号) 华膳楼文化公园店(地址:谯城区汤王大道文化公园西南侧110米) 怀养堂药膳食补餐厅(地址:谯城区建安文化广场3号楼1楼) 阚疃王氏板鸡店(地址:利辛县阚疃镇民一街) 蒙城味道(地址:蒙城县三阳路七天阳光酒店东侧) 义门真源小酒馆(地址:涡阳县义门镇胜利西路01号) 宿州市(6家) 宿州老梅饭店(地址:埇桥区银河三路208号) 宿州昭德轩(地址:埇桥区淮海南路815号) 灵璧小白杨大酒店(地址:灵璧县解放西路西关化肥厂门口) 泗县东枫拾里(地址:泗县玉兰路与丹凤路交叉口) 萧县丁里心诚全羊馆(地址:萧县丁里镇许堂社区萧淮路东) 萧县马立平正宗皇藏峪蘑菇鸡饭店(萧县官桥镇腰庄皇藏峪国家森林公园东门) 蚌埠市(5家) 禾泉生态餐厅(地址:禹会区东海大道7777号禾泉农庄院内) 蚌埠阿财老铺(地址:华夏第一街区3栋101(淮河文化广场) 雪园小吃(地址:蚌山区华丰街一巷28号3栋1层) 五河沱湖庄园(地址:五河县沱湖乡沱湖安置区101-110号商铺) 固镇任桥马记清真农家乐(地址:固镇县任桥镇桥东村) 阜阳市(6家) 阜阳田三卷馍 (地址:颍泉区人民中路9号) 太板一号(地址:太和县铁路主题公园2号(一店)、太和县百太·星马国际北侧(二店)) 颍上县丽水渔村(地址:颍上县八里河镇政府东侧50米) 阜南县杏花村大酒店(地址:阜南县鹿城镇曹集路26号) 春峰驴肉汤馆(地址:界首市宁洛大道721号) 临泉县喜庆农家院(地址:临泉县长官文明路3号) 淮南市(4家) 东风生态园(地址:毛集东风湖老沙滩林地) 寿州美味厨酒店(地址:寿县古城墙西内环路近南门处) 聚红盛农庄(地址:寿县新城区宾阳大道旁) 秦淮大酒楼(地址:谢家集区蔡新路) 滁州市(7家) 滁州君家酒店(地址:经济技术开发区全椒北路148号) 天长市葛氏百姓人家酒店(地址:天长市天发北广场5-6楼) 印象嘉山景观酒店(地址:明光市体育路68号) 一网捞湖鲜馆(地址:来安县舜山镇石固村) 百姓农庄私房菜(地址:全椒县椒陵大道1号) 卜家喜宴楼(地址:定远县定城镇北极星商业广场) 凤阳帝城酒店(地址:凤阳县府城镇三步两桥) 六安市(7家) 九月山庄(地址:金安区张店镇洪山村) 乡巴佬土菜(地址:裕安区横排头路与赤壁路交叉口) 台府人家(地址:叶集区观山路步步高小区1栋) 随园小墅(地址:舒城县晓天镇方冲村) 迎驾山庄(地址:霍山县佛子岭镇) 霍邱淮上之星商务大酒店(地址:霍邱县城关镇新蓼大道北段) 天堂寨度假山庄(地址:金寨县天堂寨镇天堂寨景区内) 马鞍山市(6家) 春盛渔府(地址:雨山区雨田路1577号) 三口塘老鹅汤(地址:含山县铜闸镇026县道) 薛津谢家馄饨(地址:博望区丹阳镇薛镇老街) 安徽金玉轩酒店(地址:当涂县姑孰镇晋山路8号) 诗城宴(地址:花山区湖南东路与慈湖河路交叉口) 和州印象(地址:和县石跋河路和县农商行(开发区支行)北侧) 芜湖市(7家) 乡谷生态园(地址:无为市泥汊镇保安村) 芜湖四季春(地址:镜湖区凤凰美食街1号) 耿福兴(凤凰美食街店)(地址:镜湖区凤凰美食街中心广场耿福兴酒楼) 奎湖鱼庄(地址:南陵县许镇镇奎湖村南湖花园) 界山翟记老鸭汤(地址:南陵县界山街道205国道旁) 马仁山庄(地址:繁昌区孙村镇马仁奇峰风景区内) 红杨山庄 (地址:湾沚区红杨镇红杨山汽车体育公园内) 宣城市(7家) 文苑山庄(地址:宣州区苑响山路至竹苑路200米处) 金都国际酒店(地址:郎溪县十字镇通站路888号) 木子山庄(地址:广德市桃州镇横山国家森林公园内) 味道(地址:泾县泾川镇名都城名都路) 绩溪徽顺酒店(地址:绩溪县华阳镇会山路2号) 中国徽菜(徽厨)博物馆(地址:绩溪县梓潼路原缫丝厂) 旌德海螺酒店(地址:旌德县江村大道城东路1号) 铜陵市(4家) 永泉旅游度假区(地址:义安区东部叶山森林公园) 和平姜业门市部(地址:铜官区铜官大道北段1852) 荷叶田田生态酒店(地址:枞阳县枞阳镇五一村) 阿隆味府(地址:铜官区翠湖一路石城大道2562号) 池州市(5家) 葡萄园大酒店(地址:贵池区清风路86号) 君悦鸿庆楼(地址:东至县尧渡镇东流路) 九华一楼(地址:九华山风景区柯村新区九华山新街) 四季永逸大酒店(地址:青阳县蓉城镇南路与莲花路交叉口) 养生餐厅(地址:石台县大演乡剡溪村同心组) 安庆市(6家) 江万春水饺店(地址:迎江区建设路77号) 安庆糕点店(麦陇香、柏兆记)(地址:迎江区四牌楼12号、大观区玉琳路129号) 大南门牛肉包A(地址:迎江区大南门街) 百年老店胡玉美酱园(地址:迎江区四牌楼10号) 大关水碗(西环路店)(地址:桐城市文津路与西环路交叉口) 皖府国际大酒店(地址:太湖县晋熙镇人民东路50幢) 黄山市(8家) 中国徽菜博物馆(地址:屯溪区迎宾大道62号) 老街第一楼(地址:屯溪区屯溪老街247号) 老妈土菜馆(地址:屯溪区滨江西路30号) 小鲍徽菜馆(地址:屯溪区前园南路42号金融山庄院内) 歙县披云山庄(地址:歙县徽城镇披云路7号) 黄山太平国际大酒店(地址:黄山区平湖西路17号) 黟县明清大酒店(地址:黟县宏村大道天方茶苑内新汽车站隔壁) 金玉满堂酒店(地址:徽州区滨河南路40/23号) |
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