“吹”出来的非遗!承载几代人的童年回忆

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“吹”出来的非遗!承载几代人的童年回忆

2024-01-22 01:48| 来源: 网络整理| 查看: 265

拨浪鼓儿风车转

琉璃咯嘣吹糖人

每当看到晶莹剔透的糖人

总是会唤起尘封已久的童年记忆

对77岁的吴长银来说

吹糖人不仅是祖传的手艺

更是他耕耘了一辈子的甜蜜事业

在和县善厚镇,非遗传承人吴长银就有这一手绝活,受到当地传统文化熏陶,6岁起他便跟着父辈学起了吹糖人手艺,推着小车,走街串巷。

栩栩如生 吹出甜蜜绝活

“吹糖人技艺是先辈代代传下来的,到我这里已经是第四代了。”吴长银回忆,自己从小就跟着父辈出摊卖糖人,一边帮忙当小助手,一边学着吹糖人。当时,在农村,家里条件差,一家老小人又多,大人也想让他学好这门手艺,将来好养家糊口。在父亲的言传身教下,吴长银潜心研究吹糖人技艺并且不断创新制作手法,力求用最快速度吹捏出最生动的糖人形象。

20岁那年,吴长银开始置办起吹糖人的家什。炭火炉子上支着一口铜锅,里边盛着用大麦和糯米熬制的糖稀,炉箱的几个抽屉里摆放了食用原料、竹签、剪刀等物品,箱子上边麦秆做的半弧形“糖人桥”上插着一排刚刚吹好的糖人……吴长银挑着担子走街串巷,集市庙会更是少不了他的身影。

“吹糖人看起来简单,但制作过程中的每个环节都很关键。熬糖时,火候很重要,过热会太稀易变形,冷了又太硬无法塑形。”吴长银介绍,吹糖人动作要迅速,气息要均匀,手眼要一致,只要掌握了要领,再配上娴熟的手法,一块糖稀到了手里便有了无限可能。

坚守传承 留住甜美记忆

“民间传统手艺正在被人们逐渐淡忘,但是从父辈手里学到的手艺不能丢。”吴长银说,自己已经将吹糖人手艺毫无保留地传授给了儿子和孙子,希望后辈们能继承和发扬这一传统手艺,把它传承下去。吴长银的糖人手艺在当地有了名气,人送外号“糖人吴”,他还经常受邀参加县城举办的民俗活动。

“为了更好更快地让吹糖人这一非遗文化走进大众视野,让更多人了解这一传统手艺,我们善厚镇文化中心辟有‘和县民间吹糖人’非遗项目展示实践工作室,不定期举行形式多样的展示传承活动。”善厚镇综合文化服务中心负责人陶永跃介绍,每年,传承人都有技艺展示活动。在和县举办的民俗文化节、三月三霸王祠庙会、虞姬庙会等大型民俗活动中,和县民间“吹糖人”受到人们的追捧,尤其是孩子们。

“随着时间的推移,这一行的手艺人越来越少了。”吴长银道出了自己朴实的心愿,他希望有更多的年轻人来学习这门手艺,让吹糖人这一历史悠久的民间手工艺得以传承和发展,不会因为时代的变迁而从人们的视野中渐渐消失。

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原标题:《“吹”出来的非遗!承载几代人的童年回忆》

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