一般情况下，吃胡椒的好处有促进消化、增强食欲等；坏处有刺激胃肠、引起过敏等。具体分析如下：

一、好处

1.促进消化：胡椒含有一种叫做辣椒素的物质，可以促进胃液分泌，增强消化功能，缓解胃部不适症状。

2.增强食欲：胡椒具有辛辣味道，能够刺激食欲，促进食物的消化和吸收，对于食欲不振的人来说有一定的好处。

二、坏处

1.刺激胃肠：胡椒属于辛辣食物，食用过多会刺激肠胃黏膜，导致胃部不适，表现为胃灼热、胃酸等症状。此时患者可在医生的指导下使用兰索拉唑片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。

2.引起过敏：部分人可能对胡椒中的一些成分产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红斑等症状，可在医生的指导下使用维生素C片、盐酸西替利嗪口服溶液等药物进行治疗。

除以上常见的好处和坏处外，还有抗氧化、抗菌、提高免疫力等好处；以及导致上火、加重胃部疾病的坏处。