每天，我们就会分两个班次运载这些厨余垃圾，一般在收餐以后，下午的2点半后和晚上8点半以后，我们这些专用的厨余车有全密封，在运载的过程中，可以防止油水分离后滴到路面上，避免造成污染。

——市联炬环保公司督导专员 蔡银洁

每天，我们就会分两个班次运载这些厨余垃圾，一般在收餐以后，下午的2点半后和晚上8点半以后，我们这些专用的厨余车有全密封，在运载的过程中，可以防止油水分离后滴到路面上，避免造成污染。

——市联炬环保公司督导专员 蔡银洁

收运集中起来的厨余垃圾如何处理，也是多年来各地在探讨解决的一大问题。这方面，国内多数城市将厨余垃圾与生活垃圾混合堆放，以焚烧、填埋为主，不仅容易引起二次污染，还占用土地且造成资源浪费。

因为如果把厨余垃圾混合在其他垃圾中进行处理的话，那么会提高其他垃圾的含水量，特别是我们沿海城市这边瓜果和水产品产生的垃圾非常多，就会增加其他垃圾在焚烧发电回收利用的过程中，必须增加更多的助燃来进行处理，会提高它处理的难度，以及后续一些环保处理上的难度。

—— 市环境卫生事务中心业务管理科副科长 林阳阳

因为如果把厨余垃圾混合在其他垃圾中进行处理的话，那么会提高其他垃圾的含水量，特别是我们沿海城市这边瓜果和水产品产生的垃圾非常多，就会增加其他垃圾在焚烧发电回收利用的过程中，必须增加更多的助燃来进行处理，会提高它处理的难度，以及后续一些环保处理上的难度。

—— 市环境卫生事务中心业务管理科副科长 林阳阳

实现厨余垃圾单独处理，是垃圾分类推进过程中的一个重要环节，厨余垃圾还是具有一定价值的物质资源和能量来源，若能实现资源化利用，将大幅减少垃圾丢弃量，节约堆放用地，形成饲料、肥料、燃料等产品，促进循环经济发展。2019年，在我市推进厨余垃圾前端分类投放、收集、运输及终端处理过程中，中标单位就引入黑水虻虫体消化代谢模式，创新利用生物生理原理降解有机物处理。黑水虻学名亮斑扁角水虻，是腐生性的水虻科昆虫，常年生活在阴暗潮湿的环境，因其繁殖迅速、吸收转化率高、动物适口性好等特性而被资源化利用。这种看似幼小的虫子，却拥有十分强劲的消化能力，每公斤的虫卵经过培养后，每天能消化餐厨垃圾数以吨计。

黑水虻幼虫采食完毕后，我们会将商品幼虫和生长过程中产出的粪便进行铲收和分离，黑水虻对有机废弃物能够直接有效减量，并实现生物自形态的完全转化，产出昆虫蛋白和优质昆虫生物肥料。

——汕头安芮洁环保科技有限公司经理 方枫盛

黑水虻幼虫采食完毕后，我们会将商品幼虫和生长过程中产出的粪便进行铲收和分离，黑水虻对有机废弃物能够直接有效减量，并实现生物自形态的完全转化，产出昆虫蛋白和优质昆虫生物肥料。

——汕头安芮洁环保科技有限公司经理 方枫盛

城管部门表示，将继续组织形式多样的宣传活动，持续营造垃圾分类良好氛围，同时改进厨余垃圾处理技术，促进厨余垃圾资源化产品应用，为“无废城市”建设提供强有力的科技支撑。

来源 | 今日视线返回搜狐，查看更多