凤梨是日常生活中较为常见的水果，其口感酸甜多汁，受到各类人群的喜爱。凤梨不耐储存，对于凤梨放了一晚上是否还能继续食用，需要根据具体情况进行分析，不可一概而论。

如果买的是完整的凤梨，或者是切开的凤梨，利用保鲜膜封存后放置于冰箱进行储存，此时若没有发生明显的异味、变色等变质的情况时，通常考虑放一晚上也是可以吃的并且建议尽快食用，以保证凤梨较好的口感。

另外，如果凤梨保存方式不当，如将凤梨切开后敞口放置一晚上，并且放置环境温度较高，可能会发现凤梨果肉出现了黑色小点，或散发出酒精味或者腐烂等异味，此时说明凤梨已经变质，则不能再继续食用，以免引起胃肠道不适症状。

凤梨营养物质丰富，日常适量食用有益于身体健康，但是建议购买后尽快使用，或选择适宜的方式进行存放，当出现变质情况，则不能食用。