【正宗辣白菜炒五花肉的做法,最正宗的做法步骤图解 |
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除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用,辣白菜改刀切块,五花肉去皮切成0.5厘米的薄片,大葱斜切成片,洋葱切块 ![]() 锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀,改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油 ![]() 放入大葱煸出香味 ![]() 放入洋葱块炒香炒软 ![]() 倒入辣白菜,多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味,并且不腻(能吃辣的可再放一勺韩国辣酱) ![]() 一小勺白糖,一小勺牛肉粉 ![]() 翻炒均匀,因为辣白菜和汤汁已经有咸味了,基本不用放盐,如果觉得淡可适量加盐调味,装盘,豪迈的吃吧 ![]() |
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