陈皮从宋代开始已经入食入药。

东垣尝谓陈皮：“同白术则补脾胃，同甘草则补肺”。

故前人所创的补益剂中多纳之，如补气的五味异功散、养血的人参养营汤、滋阴的虎潜丸、助阳的回阳救急汤中皆有陈皮。

足以见陈皮之百搭。

陈皮便如同谦谦君子，能与多种养生食材融洽相处，陈皮白茶，便是其中之一。

看似风马牛不相及的两个单品，搭配在一起却是意外的合拍。

白茶性微凉，可退热祛寒、降火解毒；陈皮性温，可回肺、脾经，理气健脾，燥干化痰。

两宝相遇、两性相融，愈加惊艳醇厚。

对茶人来说，于寒冬饮一杯陈皮白茶莫过于一件乐事。

在有阳光的午后，于室内煮上一壶陈皮老白茶，听煮茶声咕噜咕噜响，闻着浓郁的枣香、药香、柑香弥漫，感受情绪带来的平和。

小啜一口，老白茶的甘醇和陈皮的清苦，在口中交织，味觉瞬间得到满足。

一壶饮用下来，可以明显感受到微微的冒汗，饮之口齿生津，干哑的喉咙也开始慢慢地润了起来。

这种感觉犹如李白饮了酒，美哉，妙哉～

尤其是现如今正当阴长阳消、万物收敛，肺气内应的时候，养生更应以养阴、养肺为主。

此季饮陈皮白茶最适合不过。

以上皆为它的功效。

陈皮白茶，一如人世间那些美好的事物，白茶愈久弥香，陈皮愈陈愈佳。

两者邂逅，带来了诸多养生之妙。

冬日里的陈皮老白茶，不仅仅是茶，更是暖暖的养生茶！

祝大家饮茶愉快！

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