2023年成都厨师考中式烹调师证考试考什么?

现在“持证上岗”已然成为趋势，厨师也是如此!

厨师是以烹饪为职业的人员，而在我国以中餐烹调为主的厨师就是中式烹调师了。

要成为一名合格的中餐烹调师就需要考试，取得证书，才会被录用的。

那么，厨师考中式烹调师证考试考什么?

中式烹调师需要掌握的一些基础技能：

老年人膳食配餐原则

(1)限制能量的摄入，体重控制在标准体重范围内。

(2)适当增加优质蛋白质的摄入。

(3)控制脂肪的摄入量，全天不超过40g，动物油适量。

(4)注意粗细粮的搭配。

(5)控制食盐的摄入量，全天控制在4—6g.

(6)注意补充钙、磷等无机盐和各种维生素。

(7)增加膳食纤维的供给量。

我周一到周末都在报名，*真实有效，全国通用，正规网站全国联网可以查询!

如有需要报考的朋友欢迎随时来电咨询了解，咨询方式：18980547352(VX同号)