辣条，不少人的童年回忆。

　　市售辣条的热量差别还挺大的，在200~600kcal/100g之间，差别主要在油加得多不多。上图的这款卫龙大面筋的热量是436kcal/100g，100大卡能吃23g，差不多2根左右。

　　吃多少？ 

　　膳食指南建议，培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。

　　辣条的主要原料是小麦粉，有一些主料是大豆。另外还会加油、盐和糖等调料进行调味，调料贡献了很大一部分热量。

　　辣条的脂肪、钠含量较高，卫龙大面筋的脂肪含量有25g/100g，钠含量有2563mg/100g，吃1包(106g)就有26.5g的油和6.8g的盐。

　　有一些产品的脂肪含量高达50%！一般重量都是油

　　总的来说，辣条是一种“不太健康”的零食，不建议经常吃，偶尔吃也要记得控制量，比如买小包装。

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