在 MATLAB 中使用 Curve Fitting Toolbox 中的 cftool 拟合数据后，可以将拟合结果导出为一个函数，并直接在 MATLAB 中使用该函数进行计算。

在 cftool 中，导出函数的方法是选择 "File" 菜单中的 "Export" 子菜单，并在弹出的 "Export Curve Fit" 对话框中选择需要导出的函数类型和参数选项。常见的函数类型包括 MATLAB 函数、C 代码和 Excel 函数等。

例如，如果选择导出 MATLAB 函数，则会生成一个以文件名为函数名的 M 文件，该文件包含了拟合函数的代码和参数，并可以直接在 MATLAB 中调用该函数进行计算。示例如下：

在上面的示例中，首先导入了一些数据 x 和 y，然后使用 fit 函数拟合了这些数据，得到一个二次多项式拟合函数 fitresult。接着，使用 createFit 匿名函数创建了一个函数句柄 createFit，该函数可以用于计算任意一个输入值的输出结果。最后，使用 createFit 计算了一个新的输入值 x_new 对应的输出值 y_new，并在 MATLAB 命令窗口中显示了结果。

需要注意的是，cftool 中导出的函数可能包含一些额外的代码和参数，如数据预处理、公式转换和误差分析等，需要根据实际情况进行调整和处理。