要获取开源项目的旧版本，可以通过以下几种方式在GitHub上实现：

1. 通过Releases页面获取：许多开源项目都会在其GitHub仓库的Releases页面发布各个版本的软件或代码。在项目主页的导航栏中，找到”Releases”选项，点击进入。在这个页面上，你可以看到所有已发布的版本列表，包括每个版本的标签、发行说明、发布日期等信息。选择你需要的旧版本，点击相应的链接即可下载。

2. 通过Tags页面获取：在某些情况下，开源项目可能没有在Releases页面发布明确的版本，而是通过标签（Tags）来区分各个版本。在项目主页的导航栏中，找到”Code”选项，点击进入。在这个页面上，选择”Tags”标签页，你将看到所有已创建的标签列表。浏览列表，找到你想要获取的旧版本的标签，并点击进入相应的标签页面。在标签页面上，可以看到该版本的所有文件，点击文件名即可下载。

3. 通过Commits页面获取：如果你知道某个特定的提交（commit），你可以通过Commits页面轻松地找到该提交所对应的代码。在项目主页的导航栏中，找到”Code”选项，点击进入。在这个页面上，选择”Commits”标签页，你将看到所有已提交的代码的列表。浏览列表，找到你想要获取的旧版本的提交，点击该提交的哈希值（commit hash）即可进入该提交的详细页面。在详细页面上，可以看到该提交所对应的所有文件，点击文件名即可下载。

4. 通过Git命令获取：如果你熟悉Git命令行操作，可以使用Git的版本控制功能来获取开源项目的旧版本。首先，在项目主页上点击”Code”按钮，将项目克隆到本地。然后，通过Git命令切换到你需要的旧版本的提交，或者通过标签名切换到特定的标签。切换完成后，你会在本地的代码目录中获得相应的旧版本代码。

无论通过哪种方式获取旧版本，记得在使用前检查代码的完整性和稳定性，并遵循开源项目的许可协议。另外，如果有需要，你也可以参与开源项目的维护和改进工作，向其提交反馈和贡献。