枸杞作为一种中药材，其属性一直备受争议。在传统中医理论中，食物和药物通常被划分为温、凉、寒、热四性。经过长时间的临床观察和药理研究，专家们普遍认为，枸杞应属于温性。

枸杞能够滋补肝肾、益精明目，对于腰膝酸软、头晕目眩等症状有一定的改善作用。这与温性药物的特点相符合，即具有温阳散寒、补益虚损的功效。

每个人的体质不同，对食物和药物的反应也有差异。因此，在食用枸杞时，还需根据自身情况适量而行。如有疑问，建议咨询专业中医师，获取最符合自身状况的饮食建议。

需要注意的是，枸杞虽然属于温性，但过量食用也可能引起上火等不良反应。此外，正确地泡制枸杞水并合理搭配其他食材，可以更好地发挥其营养价值和保健作用。因此，在食用过程中应遵循适量原则，并根据自身情况做出调整。