注意哦！以下文字很重要：

这次是用“纯光波模式”制作成功的（光波组合按1次，也只有在纯光波模式下才可以使用金属器具，蛋挞的锡纸托就是金属，其它模式下金属器皿不适用）今天的方子中也有一些小技巧，仔细看定能烤出完美蛋挞啦。

还有一些小技巧要同步大家：

1、首先是蛋挞摆放时候，因光波炉烤管靠炉腔内后侧，所以尽量靠烤盘内侧两排摆放，烤箱也是同样的道理。

2、烤制数量一次6个为宜，控场能力强的也可多放几个，但不建议超过9个。

3、时间一般在30分钟左右，具体视自家光波炉功率，烘烤进行到20分钟左右，要多观察状态，一般炉腔内侧温度偏高，蛋挞更易上色，为着色均匀，中途可根据烤色调换一下蛋挞位置，如有个别着色完美的，也可提前取出开始品尝啦。

温馨提示：调整位置过程中，要戴好防烫手套，可别着急贪嘴烫到手哦。

我们再来重温一下光波炉适用器皿：

微波加热饭菜，耐高温的陶瓷、玻璃、塑料器皿均可用，金属器皿不可以。光波烧烤食物，除光波组合按1次的纯光波模式可以用金属，其余模式均为组合（所谓组合是指光波和微波交替进行）可以用的器皿有耐高温的陶瓷、玻璃、硅胶。

补充知识点：

光波炉全名“光波微波炉”，它是一台带光波烘烤功能的微波炉，相比市场上的普通微波炉，多了光波烘烤功能。这也是光波炉一直热销的原因了。

今天教大家的方子是完整的，连蛋挞液的制作方法都全了，如果妈妈们图省事，蛋挞液也是可以直接买现成的，成功率都是一样一样的。学会了在家用光波炉烤蛋挞，可真省事不少，等着家里的小馋猫膜拜你吧

食 材 准 备

蛋挞皮 6个、鸡蛋 2个、纯牛奶 80g、炼乳 7g、淡奶油 35g、细砂糖 20g

操 作 步 骤

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二十几分钟的时候就要多观察蛋挞状态，内侧的蛋挞上色比较快，为了着色均匀可以中途调换一下蛋挞的位置，或者提前拿出充分着色的蛋挞。

期待了这么久的光波炉烤蛋挞，赶紧动手试试吧~