"蛋白质摄入过多的危害比较大，如果长期摄入过多高蛋白质饮食，增加肾血流量和肾小球滤过率的压力，给肾脏带来明显的酸代谢负担，引起肾炎或肾病综合征，同时存在肾脏疾病的患者，加重肾脏负荷，加速肾小球硬化，引导肾功能衰竭。蛋白质摄入过多会增加尿钙的排出量，如果长期摄入过量，将可能增高骨质损失的风险。而且高蛋白质饮食含有较高的脂质，长期过量会引起高脂血症，增加血管硬化和血栓的风险，从而会引起肺栓塞、心肌梗塞及脑血栓等疾病。如果蛋白质摄入过多，一定要加以限制，均衡饮食，增加膳食纤维和维生素C的摄入，否则会引起各种疾病，增加风险。"

何泳│武汉市第五医院

2019/12/30收听(63522)

"长期大剂量地摄入蛋白质会存在一定健康风险，比如由于过高的蛋白质饮食可能导致肾小球内增高，增加肾小球滤过率、肾血流量。因此在肾功能不全时摄入过多的蛋白质，有可能会导致肾功能进一步的恶化，高蛋白质的饮食会增加尿钙排出，长期会增加骨质疏松、肾结石的风险。而且肉蛋奶等高蛋白质饮食，本身也会含有一些大量的胆固醇和脂肪，容易增加心血管系统的疾病以及风险。但是不同人群、饮食结构、疾病的状态对于风险的耐受程度也是不一样的，在生活上一定要均衡的饮食，不要过多的食用一些蛋白质以及胆固醇和脂肪，一定要做好营养均衡。"

张大伟│北京大学人民医院

2018/08/05收听(94762)

如果是健康的人，建议蛋白质提供能量占总能量的20%-25%之间，尤其是对减肥的人，可以适当增加蛋白摄入量，对于减肥的人有很好的饱腹感。因为蛋白质的分解，它需要另外的摄取能量，所以也是比较好的减肥餐。但是如果摄入太多蛋白质对人体有害，会加重肾脏的负担。因为人体不储存蛋白质，摄取蛋白质都要在体内进行脱氨分解，氨从尿排出去也会造成尿素氮的排泄增加，这个过程中还需要大量的水。另外，蛋白质的摄入也会使含硫氨基酸的含量增加，它会加重骨骼中钙的流失，容易产生骨质疏松。蛋白质在分解过程中会产生很多的酸性物质，也会增加肝脏、肾脏的负担，同时它还会导致体内的脱水、脱钙，还会发生痛风，也会引起泌尿系结石的增加以及便秘。所以蛋白质的摄入要适量，不要过多。

刘凤芹│南方医科大学南方医院

2019/04/23收听(57586)

"在食物成分摄入中，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、电解质应该均衡食用，不能有某一项食用过多，例如蛋白质如果摄入过多会造成肾脏负荷的加重，如果肾脏功能不好就不能吃太多的蛋白质，食用以后蛋白质增加肾脏的负荷，引起肾功能衰竭的加重，所以每天的饮食应该是均衡的。当发生糖尿病肾病以及慢性肾小球肾病、高血压肾病，到达尿毒症期的时候，蛋白质的摄入是经过严格的控制，只能进入优质蛋白，像豆腐、豆制品不属于优质蛋白，在这种情况下都不宜食用。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/03/18收听(61542)

"成人常规每天摄入的蛋白质量为每千克体重的0.8g，不同年龄段的人群以及性别不同，每日需要摄入蛋白质的量也不同。我国居民的膳食以植物性食物为主，所以成人蛋白质推荐量为每天每千克体重的1.16g，处于生长发育阶段的儿童、孕期妇女、疾病恢复阶段以及运动和劳动需要增加肌肉时，均应增加蛋白质的摄入量。建议成年男性每天摄入蛋白质为65g，成年女性每天摄入蛋白质为55g，孕中期妇女每天摄入蛋白质为70g，孕晚期妇女每天摄入蛋白质为85g，哺乳期妇女每天摄入蛋白质80g，14-18岁男童每天摄入蛋白质75g，14-18岁女童每天摄入蛋白质60g。蛋白质广泛存在于动物性食物中，植物性食物大豆也可以提供丰富的优质蛋白质。蛋白质还存在于各种主食、豆类中，所以日常饮食很容易满足蛋白质的推荐摄入量。进食蛋白质前要先摄入其它物质，在接近饱腹时再摄入富含蛋白质的食物。在进食蛋白质类食物时讲究温或者冷，忌吃热或者烫的食物。对于3岁以下的小孩不建议大量补充，最好的营养品就是母乳，否则容易出现腹泻、呕吐、过敏等不良症状。"

于汶│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/05/14收听(16628)

正常人每天摄入的蛋白质的量，中国营养学会推荐是每天每公斤体重0.8-1.0克，对于60千克体重的人，每天摄入的蛋白质的量大概是60千克乘以1.0克，每天每公斤体重就是要摄入60克的蛋白质。如果吃饭，基本上能够吃一个鸡蛋50克，提供大约6克左右的蛋白质，一斤牛奶500ml大概能够提供15克的蛋白质，一两半瘦肉大概能够提供15克的蛋白质。而再吃一两豆子50克大概能够提供17.5克。如果再吃五两的粮食，基本上能够达到每天每公斤体重1.0克，对于60kg体重来讲正好是60克左右的蛋白质更合适。

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/23收听(28340)

正常情况下没有怀孕的时候，成年人每天需要的蛋白含量大概是1.16g每公斤体重，换算一下如果孕前...

张杨│北京大学人民医院

2023/04/03播放(44097)

"肾病综合征患者的每天蛋白质摄入量，要根据肾功能及24小时尿蛋白的流失量而制定，通常情况下的原则如下：一、当肾病综合征患者的肾功能正常时，可以采用优质高蛋白饮食，蛋白质的入量为每公斤体重1.0加24小时尿蛋白的丢失量。二、当肾病综合征的患者出现肾功能不全时，蛋白质摄入量受到一定的限制，为每公斤体重0.8-1g。三、进行蛋白质饮食过程中，需要以采用动物蛋白为主，包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等等，增加蛋白的摄入，提高必需氨基酸的合成，同时对改善全身状态有好处。"

智淑清│内蒙古医科大学附属医院

2021/04/22收听(38840)

钠摄入过多会导致血钠水平增高，血钠水平增高后典型症状是会刺激口渴中枢，会觉得口渴，比如吃的饭菜...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2023/06/27播放(80372)

盐摄入过多可能导致患者出现高血压。高盐饮食为高血压的发病因素之一，如果患者摄入盐的含量过多，通...

范书英│中日友好医院

2023/09/03播放(72128)

碘过多指每毫升尿液中碘的含量超过300mg，称为碘过量。可能出现以下情况：

1、甲...

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/06/16播放(82846)

"盐摄入过多和某些疾病有相关性，高血压的人如果盐摄入过多，会带来水钠潴留，导致血容量增加、血压上升。血管壁里的细胞由于钠摄入过多会造成水肿，血管腔狭窄也可以造成血压上升，高血压的患者应该低盐饮食。盐如果摄入过多，也可以造成钙的流失增加。盐也会刺激身体的甲状旁腺激素分泌增加，带来骨量的减少，容易发生骨质疏松，甚至骨折。胃炎、胃癌和盐摄入过多密切相关，糖尿病的患者如果盐摄入过多也不利于血糖控制。盐摄入过多可能使支气管哮喘发生、加重，盐摄入过多会容易感冒。盐摄入过量可以增加心脏的负担，促发心力衰竭，造成全身的浮肿。对于有严重的慢性肾脏或肝脏疾病的患者，如果盐摄入过多会加重病情，高盐饮食也会影响儿童体内对锌的吸收，造成儿童缺锌。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/07/20收听(11836)

"补钙并非多多益善，长期过量补钙可能会影响胃肠功能，会造成胃肠蠕动变慢，出现严重的便秘，还有可能出现上腹部不舒服。过量补钙也可能出现高钙血症，严重的高钙血症可以出现高钙危象。当然单纯补钙很少会发生，往往是合并多的活性维生素D同时补钙，造成严重的高钙情况。高钙血症可以表现的是恶心、呕吐、腹痛、乏力等各种不舒服的症状，也可以导致异位钙化。钙可以沉积在关节和韧带，造成活动受影响，钙也可以沉积在血管壁当中，造成血管的钙化，影响我们重要脏器的供血。另外，钙如果补充过多，钙的排泄增多，通过尿里排出，可能造成肾小管浓缩稀释功能障碍。通过渗透性利尿，稀释功能减弱，浓缩功能障碍，会造成多尿、夜尿、烦渴，还会出现泌尿系统的结石等多种不良的后果。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/10/09收听(18460)

放屁属于人的正常生理现象，放屁多不会消瘦。放屁多，主要有以下几种原因：

1、消化道...

廖江涛│湖南省人民医院

2023/05/31播放(95114)

蛋白质摄入过多会对身体造成很多危害如：1、其中最大的危害就是干涉消化系统和食物的消化、吸收，导致消化吸收功能紊乱例如出现腹胀、腹痛、便秘等情况，严重影响营养物质的代谢。2、蛋白质摄入过多还会造成继发性的高蛋白血症，会使血浆中白蛋白、球蛋白等显著增高，严重时还会导致血液中的胆固醇增高，会继发性引起血液黏滞度增高等情况。3、对于既往存在高血压、冠心病、脑血管疾病的患者，蛋白质摄入过多还会增加心脑血管疾病的罹患率，加重心血管和脑血管的负担、负荷。

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2019/11/04收听(87658)

"肝性脑病时需要减少饮食当中蛋白质的供给量，摄入低盐、低脂、高碳水化合物、易消化的食物。各种原因引起的急性肝功能衰竭及肝硬化，是肝性脑病的主要原因。目前我国引起肝功能衰竭及肝硬化的主要病因仍然是肝炎病毒，其中以乙型肝炎病毒占比较高。次之的是药物或者是肝毒性物质，如酒精、化学制剂等。常见的诱发因素包括消化道出血、感染、电解质及酸碱平衡紊乱、大量放腹水、过度利尿、进食蛋白质过量、便秘，经颈静脉肝内门体静脉内支架分流术和使用安眠剂等。"

王雅晶│哈尔滨市传染病医院

2021/06/25收听(19584)

"增肌每天蛋白质的摄入要求是1.5g\/(kg·d)，如果一个60kg的人，每天蛋白质的摄入要求达到90g，先看蛋白质的营养情况，正常人的蛋白质摄入要求1-1.2g\/(kg·d)，如果一个60kg的人，每天的蛋白的正常摄入要求是60-72g。加强的蛋白饮食通常要求1.2g\/kg，这时如果一个60kg的人，每天蛋白质的摄入要求是在90g。一个鸡蛋一般是6g的蛋白质，一盒牛奶一般也是6g，这种情况下如果用鸡蛋和牛奶每天的鸡蛋的摄入应该是在十几个鸡蛋以上，才能达到增强肌肉的目的。但是蛋白质的摄入不能单纯靠一种食物，通常情况下还会要求食物多样化，除了蛋白质以外，还可以给予肉类、鸡蛋、奶等，这样才能达到增长肌肉的目的。"

马强│中国人民解放军总医院

2021/04/07收听(96112)

蛋白质摄入过量，通常会出现以下症状：

1、消化道症状：一般有厌食、恶心、反酸、烧心...

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2023/10/20播放(64300)

蛋白质摄入过多，通常会导致导致以下情况出现：

1、肾脏功能障碍：蛋白质如果不加节制...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/23播放(36585)

尿酸高，有一部分的原因是嘌呤食物摄入过多，当然也包括一些高蛋白质的食物。高嘌呤的食物，常见的比...

杨彦芳│中日友好医院

2023/08/17播放(43433)