茉莉花泡水喝的功效，通常包括理气开郁、抗菌消炎、排毒养颜、清肝明目等。茉莉花为木犀科植物茉莉的花，其本身属于一种中药，其性温，味微甘、辛，归脾、胃、肝经。

1、理气开郁：茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有一定行气止痛、解郁散结的作用，可一定程度缓解胸腹胀痛，以及泻痢腹痛等情况；

2、抗菌消炎：茉莉花茶对多种细菌有辅助抑制作用，内服外用，可用于辅助缓解目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性疾病；

3、排毒养颜：茉莉花茶可以在一定程度的辅助润肤养颜，对于面色暗哑无华者，有辅助排毒养颜的功效；

4、清肝明目：泡茉莉花茶喝还具有一定辅助清肝明目的功效，对于高血压引起的视力降低、耳鸣等症状有着一定的缓解功效，对于肝火旺盛这种症状也有一定的调节作用；

5、其他功效：喝茉莉花茶还有提神醒脑的作用，因为茶中特有的儿茶素及其氧化物，可使兴奋作用减缓而持续，因此茉莉花茶可在一定程度上使人保持头脑清醒。如果喝茉莉花水后，出现腹痛、腹泻等不适症状，建议及时到医院的中医科就诊，进行望、闻、问、切等检查，以明确具体情况。