＃你认为黑龙江省最好吃的鱼是什么鱼＃

黑龙江西有嫩江，北有黑龙江，东有乌苏里江，南有松花江、牡丹江。大的湖泊有兴凯湖、镜泊湖、莲花湖等，鱼资源异常丰富。

黑龙江省各水域中共有鱼类１０５种，因为地处北方寒冷地区，黑龙江水系年平均水温偏低，所以冷水及冷水性鱼类资源丰富，是我国冷水性鱼类主要自然分布区和渔产区。今天小编就给大家说说产自黑龙江的三花五罗十八子七十二杂鱼。

龙江鱼谱

三花—鳌花　鳊花　鲫花

那么居首的三花到底是什么？三花是指鳌花、鳊花、鲫花。而三花之首鳌花，又名鳜鱼、桂鱼，鳌花肉质细嫩，刺少味美。古人曾流连它的美味，写出“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的诗篇。

五罗—哲罗　法罗　雅罗

胡罗　铜罗

五罗分别是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。五罗之首哲罗属于凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼，是世界稀有冷水鱼种之一。

哲罗

十八子和七十二杂鱼

十八子就复杂了，大小都有。十八子并不逊于三花五罗，也是鱼之珍者，而且并不止“十八”这个数，十八只是形容其多而已。七十二杂鱼也是概数，是指除了三花五罗十八子外的其他所有鱼。

各种杂鱼

边塞三珍

黑龙江特种鱼类除了三花五罗被人们所熟知外，“边塞三珍”也因其珍贵被人津津乐道。兴凯湖大白鱼与绥芬河的滩头鱼、乌苏里江的大马哈鱼并称“边塞三珍”。

兴凯湖大白鱼

黑龙江名鱼清单已经为你列出，你一定要收藏好了。