2022年麻辣烫行业市场现状及竞争格局分析。快餐行业中式快餐占比超7成，规模稳步增长。中式快餐市场于中国快餐市场享有主导地位，按商品交易总额总和计算，2020年市场规模为6590亿元，占中国快餐市场总额约70.6%。