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你吃过鹅蛋吗？在你的家乡鹅蛋要多少钱一个呢？

估计很多人和小编一样，吃过鸡蛋、鸭蛋，就是很少吃过鹅蛋。而且购买过鹅蛋的都知道，它的价格是不便宜的。就算是便宜的也要6-8元一个，贵一点的则要12-15元一个。

小编几年前曾帮同学购买鹅蛋，在周边的村子都问了一圈，大家都没有鹅蛋买。后来在隔壁镇上好不容易购买了几个，价格真的吓我一大跳，一个就要10元。他还说这已经是便宜的了，之前都是卖十三四一个。

说来也奇怪，农村养鹅的不少，吃过鹅肉的人也很多，但是却很少人卖鹅蛋，按理来说鹅蛋的价格不便宜，为何却没人卖呢？鹅蛋都到哪去了呢？我们就来聊聊这个话题。

之前我也曾问过卖鹅蛋的这个老板，鹅蛋的价格这么贵，一个就要十元，甚至是价格更高。那你怎么不多养点鹅，这样就能多挣钱啊。

但是卖鹅的老板告诉我：他可不敢多养，如果养鹅是为了卖鹅蛋那就要亏死去。

当时我听了就迷糊了，怎么会亏死呢？在农村有些人养鸡、养鸭等就是为了让它们产蛋的啊，何况一个鹅蛋都要比几斤鸡蛋都要贵了。

老板跟我说，主要是因为鸡鸭和鹅的产蛋率不是一个等级的，一只鸡一年能产220-280个蛋，而鸭子产蛋率虽然低一点，也能达到180-200枚的蛋。

可是鹅的产蛋率就低很多，可能一年就是40-70个蛋。如果管理不当的话，产蛋量就更低了。因此如果养鹅是为了产蛋，那是不划算的。

其次，鹅蛋在市场上并不受欢迎。

之所以在市场上鸡蛋、鸭蛋很常见，想买的话随时都能买得到，就是因为他们有较大的需求人群。而鹅蛋就不一样了，一般只有特殊需求的人群才会购买，平时绝大多数的人是不会买的。

这其中也有两个方面的原因，第一是价格偏高，相比于鸡蛋、鸭蛋，鹅蛋的价格要贵好几倍，这样的话成本方面就是有点划不来的，估计大多数人都会选择鸭蛋，或者是鸡蛋了。

第二个原因是鹅蛋吃起来口感和味道也不好。

我也曾吃过一次鹅蛋，发现鹅蛋的腥味是很重的，并且口感比鸭蛋差很多，和鸡蛋比就更差了。

另外一个原因就是鹅蛋不像鸡蛋大多数人都是可以吃的，因为它的胆固醇偏高，有些人群吃了的话身体会有影响。这也是为什么市场上鹅蛋很少见的原因所在。

一般购买鹅蛋的多数是孕妇比较多，因为民间认为孕妇，或者是生了孩子的宝妈吃鹅蛋补身体，所以有些人才会特意去购买。

最后，鹅蛋一般都是用来孵化去了。

因为很多人养鹅，并不是为了鹅蛋，而是卖鹅肉的。既然要孵化出小鹅，那肯定是要有鹅蛋的。

本来鹅的产蛋率不高，而且它的孵化成功率也不太高，因此大部分的鹅蛋都会被拿来孵化小鹅去了。所以它不像鸡蛋、鸭蛋那样大量被食用，只有少部分被拿来孵化，而鹅蛋是恰恰相反的。

看到这里，大家应该明白了吧，鸡蛋、鸭蛋的价格便宜，是因为养殖它们的人多，特别是养殖场会每天大量产出鸡蛋、鸭蛋。

但是鹅蛋价格贵，是因为它们的产蛋量很少，并且很少有人专门养殖鹅来产蛋，一般鹅所产的蛋都是作种蛋的。再加上它的价格贵，市场需求量少，所以市场就罕见了。

好了，今天就聊到这里，你们吃过鹅蛋吗？在你的家乡一般鹅蛋多少钱一个呢？欢迎大家留言讨论！

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