西红柿:生津止渴 鸡蛋:养血 番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

1.准备好食材

2.西红柿切块，装盘

3.3个鸡蛋打匀，加入适量的水和料酒和盐，备用

4.起个油锅，煸炒肉末，倒入适量料酒，然后盛出备用

5.然后油锅里再加入适量油，翻炒鸡蛋，然后盛出备用

6.把西红柿放锅里翻炒

7.锅里倒入少许水，盐和糖

8.再把鸡蛋和肉末都放入锅里翻炒

9.翻炒之后再倒入番茄酱，因为是给小孩吃的，所以选择了添加剂较少的番茄酱

10.我番茄酱放的比较多，这样味道比较浓郁

11.最后撒上葱花，配上一碗米饭，很美味

小孩一般喜欢番茄汤汁拌饭，所以我这道菜的汤汁比较浓稠，也比较多，味道也酸酸甜甜，很下饭