东方网记者刘辉8月27日报道:什么鸡毛菜才是专家眼中的夏季好青菜？记者了解到，2022年青菜（夏季）新优品种展示推介活动26日下午举行。最终经过三轮的品鉴评优，专家团队筛选出耐热、抗病、商品性突出且口感佳的青菜和鸡毛菜“双十佳”品种。

青菜，是广大市民喜爱的大宗绿叶菜。“三天不见青，两眼冒金星”就是上海市民对以青菜为代表的绿叶菜日常需求的真实写照。但一直以来，受夏季高温高湿影响，青菜等绿叶菜生产十分困难，优质耐热的青菜品种相对缺乏，绿叶菜的保供压力持续增大。

特别是今年七月以来，上海本市经历了历史上少有的持续高温酷暑，更加需要选育和推广一批优质耐热的青菜及其他绿叶菜新优品种，为稳定“夏淡”期间蔬菜供应起到积极的支撑和保障作用。

记者在现场看到，几十种鸡毛菜排满长桌，一份份绿油油青菜的成了一道夏日清凉风景线。据介绍，本市共栽培青菜、鸡毛菜300余种，经过初步遴选，正义园艺场共展示耐热青菜品种47个、鸡毛菜品种21个，主要来源于全国育种科研单位、育种公司，在沪郊蔬菜种植基地有相对较大的种植面积。这些品种在同样的设施环境下，经过统一播种、统一管理，并经历了持续的高温天，对筛选耐热菜有较高的参考价值。

最终，由绿叶菜产业技术体系科研人员，市、区两级蔬菜技术推广部门人员、高校老师和育种家组成专家团队，经过3轮的评价和品鉴，筛选出耐热、抗病、商品性突出且口感佳的青菜和鸡毛菜“双十佳”品种，其中三个青菜品种“艳青”“抗热王青梗菜”和“盈夏”和三个及鸡毛菜品种“战夏”“速生”和“全美”更为突出。

近年来，上海科研院所和种业企业在青菜种质资源创制和青菜新品种的选育上取得了突破性的成果，创制了具有耐热耐湿、抗根肿病、纤维素含量适宜、维生素C含量高、胚轴长宜机采收、口感好等优异性状的新种质资源，并培育了多个具有自主知识产权的优良新品种。好品种要种在好地方。本次评优推荐活动还与各区的种植大户进行新优品种种植的授牌仪式，让好的品种由优秀的基地来种植，选择适销方式让种植户鼓起腰包，也让市民吃到好青菜，满足人民对美好生活需求。

上海市农业农村委员会副主任叶军平表示，希望对获得推介的新品种进行大力推广，同时要求从“好品种”、“好技术”和“好品牌”上下苦功夫，打造新“上海青”，持续为上海蔬菜的稳产保供做好各项工作。还要为夯实上海“菜篮子”、擦亮“上海青”这张名片，助力上海现代农业“高质量发展。 返回搜狐，查看更多

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