鳕鱼和三文鱼哪个好 鳕鱼和三文鱼哪个贵 |
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鳕鱼和三文鱼哪个好 鳕鱼和三文鱼哪个贵
时间:2019-11-08 17:46:29 编辑:5号网-wsy 654 鳕鱼和三文鱼这两种都是营养价值超级高的鱼类,而且鱼肉的质感也是十分好吃,不管大人还是小孩都可以食用,那么这两种鱼哪一种的营养价值更高呢? 鳕鱼和三文鱼哪个好三文鱼和鳕鱼的营养价值都特别的高。 三文鱼营养成分十分丰富,其中含有丰富的不饱和脂肪酸成分,可以降低人体血液中甘油三酯的含量,可以通过提高高密度脂蛋白胆固醇来增强血管弹性,可以起到有效降低血脂的作用。 鳕鱼则是一种高蛋白低脂肪的食物,其脂肪含量低于0.5%,而且其中含有DNA以及多种维他命,可以有助于提高人体记忆力、促进儿童大脑发育,有助于增强人体体质,是一种老少皆宜的营养食品。 两种鱼的价格差别不大。 三文鱼是部分鲑科鱼类的总称,其中最好的三文鱼品种就是挪威三文鱼,是一种比较昂贵的海产鱼类,它的价格与市场需求、新鲜程度、成色大小等因素密切相关,一般冷冻的三文鱼价格多在50-70元一斤左右;而新鲜三文鱼的价格多在100-120元一斤,基本都在百元以上。 鳕鱼的种类也有很多,它的价格根据其种类、产地、市场等不同而不同,价格通常在60-100元一斤左右,产自美国阿拉斯加的黑鳕鱼价格可高达130元一斤。 1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片,洗干净沥干,加入料酒、白胡椒粉、盐。 2.用手抓匀后腌制20分钟,中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿,便于两面入味。 3.将大葱葱白切段,并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。 4.取一圆盘,将大葱段铺底。 5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上,鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。 6.大火烧开蒸锅里的水,将鱼块放入锅中,蒸10分钟后关火,不要揭锅盖,焖3分钟。 7.取出蒸好的鳕鱼块,将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要,淋上蒸鱼豉油。 8.铺上红黄绿菜椒丝,放上香葱叶丝儿。 9.炒勺中放适量橄榄油,小火加热油至冒微烟,迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。 1.肾病患者 鳕鱼中国含有丰富的蛋白质,大量食用会加重消化负担和肾脏排泄负担,因此肾病患者以及脾肾虚弱的人群也要慎食。 2.痛风患者 鳕鱼属于深海鱼类,嘌呤含量较高,痛风患者食用之后可能会导致血尿酸升高,诱发痛风,因此要慎吃。 3.海鲜过敏者 鳕鱼属于海鲜,因此如果有海鲜过敏历史的人群,吃鳕鱼的时候也要注意了。 煎鳕鱼配什么酱汁好吃 香煎鳕鱼的酱汁怎么调 里脊肉是什么肉呢 里脊肉有什么营养价值呢网站首页 返回栏目 标签:鳕鱼三文鱼相关文章 1![]() 鳕鱼炖豆腐怎么做 鳕鱼炖豆腐的做法 2![]() 吃鳕鱼有什么好处呢 吃鳕鱼有什么注意的呢 3![]() 鳕鱼有什么营养价值呢 鳕鱼怎么做好吃呢 4![]() 煎鳕鱼配什么酱汁好吃 香煎鳕鱼的酱汁怎么调 5![]() 鳕鱼煎几分钟可以吃 冷冻鳕鱼怎么煎 6![]() 鳕鱼怎么煎不会煎散了 鳕鱼怎么煎才能不碎 7![]() 宝宝辅食什么时候添加 宝宝辅食鳕鱼的做法 8![]() 清蒸鳕鱼蒸几分钟 时间不要太久 热门文章
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