原标题：海兔子的做法,海兔的做法大全,这种做法非常好吃，营养丰富，味道杠杠的

海兔子是营养丰富海鲜食材，有很多内陆人对海兔子都是很陌生的，今天小编就带着大家认识一下海兔子，并推荐一款鲜香可口，吃起来非常过瘾的海兔子美食，红烧海兔子。海兔不是兔子，而是一种蜗牛。这是海蛞蝓科海腹足动物的统称，也称为海蛞蝓。它头上的两对触角像兔子耳朵一样突出，因此得名。海兔是生活在浅海的贝类。海兔是一种营养价值很高的食材，它肉质细嫩，口感爽滑，含有大量对人体有益的物质，人们经常食用海兔子的话会对身体有很多的保健作用的。介绍完海兔子的营养价值及功效后，相信大家对海兔子都有一定的了解了，那么这种像兔子的海鲜怎么做好吃呢？让小编帮你解读一下：

用料：周伟海兔子、葱、姜、花椒、大料、酱油、醋、糖，盐、蚝油，味精

红烧海兔的做法：

1、现将冷冻周伟海兔自然解冻后，开袋倒入盘中，备用。

2、葱切成葱花，姜切成姜丝备用

3、锅内烧油，油热下葱姜干辣椒爆锅

4、炒出葱姜香味后，下海兔翻炒，依次放入料酒，海鲜酱油，少量醋

5、放入没过海兔的清水，依次放入花椒，大料，糖，盐，小火炖至汤汁浓稠

6、开锅放入蚝油，味精调味即可出锅。

非常好吃的海兔子的做法大功告成，简直太好吃了，色泽口感双丰收，营养也极其丰富，味道也是刚刚的 简直就没谁了。哇！太美味喽。

小贴士：

海兔最好是用冷冻海兔，不用繁琐的处理，开袋就可以用啊，还有就是炖的时间不要太长哦！返回搜狐，查看更多

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