更新时间：2023-03-23 20:28:34作者：未知

1、蒸鲍鱼需要蒸3分钟。蒸鲍鱼的方法就是先将鲍鱼处理干净，打刀花，放入姜丝、胡椒、料酒等调料一起蒸即可。

2、材料：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。

3、姜丝、葱切好备用。

4、借助在碗中倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花。

5、隔水，大火煮沸蒸3分钟。

6、装盘即可。

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1、煮绿豆用冷水下锅更好，因为冷水可以让绿豆慢慢受热，水温逐渐渗透到绿豆中，这样煮熟的绿豆口感更酥烂，并且营养不会被破坏。2、如果用热水下锅，绿豆外壳遇到热水就会很快煮熟，但是内里还没有煮熟，受热不均容易夹生，口感也就不

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1、主料：白萝卜4个。辅料：油适量、食用盐少许、胡椒粉少许、小苏打少量、番薯粉或面粉250g、沙茶酱1勺。2、萝卜去皮洗净，刨成细细丝。3、加入适量食用盐滤干些萝卜水分。4、将滤过水分的萝卜丝用刀捣碎，加入番薯粉或者面粉

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1、主料：牛腱子肉1500克、甜面酱200克；辅料：盐适量、葱段2段、姜3片、桂皮2小块、八角2个、花椒一大勺、茴香籽一大勺、丁香一大勺、肉蔻2个、砂仁2个、香叶4片、白芷4片。2、酱牛肉的做法步骤：牛腱子肉化冻后浸泡在

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1、食材：大米200克、红枣8粒3人份、红糖片1小块、水适量。2、准备红枣和红糖片。3、大米洗净。4、锅里加入适量的水，放入大米和红糖片，大火煮沸后转中小火。5、煮至粘稠，大约需要20分钟。6、放入红枣，继续煮10分钟即

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1、青菜汤材料：腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法：干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟

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