1、鲜虾粉丝煲是一道简单又美味的海鲜家常菜， 粉丝是我们生活中常见的一种食品，很多人喜欢吃它最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉，地瓜淀粉或其它淀粉制作，但因绿豆粉丝煮时不易烂，口感最为滑腻粉丝本身没有；做法 1鲜虾洗净，沥干水分粉丝泡软24碗高汤煮沸，放入冬菜粉丝与鲜虾煮一下3加盐酒调味，即可熄火1粉丝用清水泡软，切大段备用白菜切块备用2骨汤加入适量开水，煮开3加入姜白菜粉丝；虾仁粉丝煲的家常做法用料鲜虾350克粉丝1小捆葱适量料酒1勺盐少许食用油适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺水1碗菜头半个步骤1粉丝用水泡软之后，放入酱油，耗油，食用油抓匀2葱；虾仁粉丝煲的做法 作法 1鲜虾清洗背部划一刀，添加全部腌制料腌约10分钟，再放进锅中中淋油一下至鲜虾皮肤变白，马上捞起来沥油预留2冬粉泡茶至软，取下对切预留3热锅，倒进15cc油，放进一半的蒜泥生姜沫；做法1鲜虾去头挑出虾线，加入适量生粉料酒和盐抓匀后腌制10分钟，粉丝提前泡软，鸡蛋打散加少许盐拌匀，红辣椒切小圈，黄瓜洗净切细丝备用2起锅烧热倒油，倒入鸡蛋煎至成型后取出切成丝锅里留少许油，倒入腌好。

2、3锅里热油爆香蒜蓉，葱末和豆豉，趁热浇在虾上只听刺啦一声，热油把8成熟的虾烫成9成熟4把粉丝与虾趁热搅拌，滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了粉丝虾煲做法二，材料 蒜蓉 粉丝 虾 做法 1虾去头；1基围虾一斤，粉丝一抓，香菇5个，肉馅适量，姜丝适量，生抽适量，黄酒一勺，蚝油两勺，胡椒适量，盐适量，油适量2将粉丝提前泡好3剪去新鲜的基围虾的胡须，从背上用刀剥开4这样很容易的将虾线挑出来5；虾仁粉丝煲1首先我们准备两把粉丝，放入清水中泡发，鲜虾500克，剪去虾腿虾枪，把虾头留下来一会用来煸虾油，用刀划开虾背，方便烹饪时入味，然后去除虾线，把虾仁洗干净备用准备几粒干香菇，用清水泡上，香菇；12依次加入食盐酱油蚝油和少许白糖翻炒1分钟左右13加入葱段继续翻炒14炒至葱段断生即可关火15最后倒进烧热的煲中再中小火煲一分钟即可16鲜得掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了，连煲一起直接端；1切配主料五花肉剁成肉馅，姜切姜丝，基围虾剪去虾须，香菇切花刀2去虾线基围虾用刀从虾背切一刀，用牙签挑出虾线3泡发粉丝粉丝放入碗中，倒入温水，浸泡十分泡发，捞出控干水分放入砂锅垫底4开始烹制；1姜蒜分别切末，香葱大部分切段小部分切末2鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用3粉丝用温水泡软4锅中放食用油，放入三两片姜片，放入处理好的虾煎制5边煎边用手铲压虾头，煎透后盛出备用。

3、材料鲜虾10只，宽冬粉2把，大蒜3瓣，葱花一把，姜片2 3片，酱油三大匙，白胡椒粉一大匙，烹大师可省略一大匙，米酒一 大匙，辣椒2 3根，黑醋或鱼露适量，麻油一匙做法1粉丝先泡冷水并用剪刀剪开，虾子开背剪；第一道鲜虾粉丝煲 这道菜在我家经常是做多少吃多少，根本不会剩下的那种当Q弹滑溜的粉丝吸满了虾的鲜香，大大的哧溜一口，诱人的香味瞬间在舌尖释放，美味的不行不行的具体制作方法 第一步准备食材虾适量。

4、步骤1准备好所有食材，洋葱切块，粉丝泡软，鲜虾洗净开虾背去虾线2锅里倒入适量油，放入洋葱，炒香3放入金针菇4放入粉丝，最后放入鲜虾，加入一小碗清水5将芝麻油，蚝油，老抽，生抽，盐，料酒；做法步骤第1步切好蒜蓉和葱花第2步鲜虾去壳去虾肠，然后开背第3步粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水第4步锅中热油，放入一半蒜蓉炒香第5步加入粉丝炒匀第6步粉丝过至砂锅中，加适量水，调。