《我在古代做物种推广》烧烤 |
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烧烤
回到家,徐禾禾重新整理仪容,确定面粉喉结无碍后,就把草莓育苗盘移送空间加速育苗催芽,S122海鲜店已经很久未上新了,看来要和赵虎夫妻俩再约一波出海。 出来时,瞧见门对门的新房子,徐禾禾离去的脚又拐了个方向,冲着院子里喊道:“十八,告诉你家容老板一声,晚上有客吃烧烤。” 在屋内忙活的容十八听见后,探出头来兴奋地“诶”了一声应下,他们如今的房子已经建好,正在往里边搬东西,有齐老大和他的徒弟们,又有容家自己人,这房子盖起来能不快嘛。 听见今晚还有烧烤,转头连忙交代手下去白鱼口码头采买,宛如点菜一般水产肉禽全都要,顺便赶紧去容记肉铺把剩余的猪肉取些回来。 没有名号的小隐卫蹭蹭两下,消失在半月湾。 徐禾禾又去了合作社作坊,找到徐阿婆回家准备食材,结果在作坊里又看见商行舟和陆锋锋,“你们俩怎么在这?” 陆锋锋有些难为情地回:“那个地间活儿我和商叔也帮不上忙,姓王的那位农人让我们来作坊找徐阿婆,打杂帮忙,顺道可得些好吃的。” 其实也真的是有好吃的,如今的合作社作坊不仅在生产制作海产干货,还在赶制年底前要交付的香辣小海错,整个作坊里弥漫着一股鲜香麻辣的味道,除此之外,还有工人在熬制各种口味的辣椒酱。 这两人不知哪里找了些米饭,用贝肉酱拌着吃,上面还撒了香脆的拌饭海苔碎,倒真是会享受。 “今晚吃烧烤,你俩这么吃下去,晚上怕是无福消受了。” 这话说得陆锋锋后悔啊,早知道就少吃点了,手里捧着的拌饭吃也不是,不吃也不是,他身旁的商行舟见状舔着老脸笑着说道:“无碍,无碍,吃完这碗饭,我们就去搬运陶罐,多出些力气就消耗了。” 陆锋锋毕竟出身不俗,不像商行舟是从苦日子一路爬起来的,但听其言,也能立马会意,“稍后我们就去帮忙,苗掌柜的食材可要多准备些,要不然不够我塞牙缝的。” 这个吃货,徐禾禾也不和他们打诨,找到徐阿婆,先行回家准备食材,这次烧烤半月湾的村民就不参与了,用薛婶子的话来说就是,他们怕一起吃东西喊漏嘴,毕竟徐禾禾的身份也是农事馆的苗掌柜,其次就是时间紧促,如果村里人一起参与,那所需食材就多了,小半个下午的时间怕是不够。 就定下等年前这波忙完了,过年前由薛里正组织,大家再一起烧烤。 薛婶子通情达理,什么都为她考虑到了,徐禾禾谢着告辞。而后便把烧烤位置定到家中前院外边,和徐阿婆、三三一起开始处理食材。 容岑西回来时不仅带了一只猪腿,几大筐新鲜海货,还带回了一个人,“这是我在九曲山牧猪认识的友人,听闻有烧烤便随我一起回来了。” 容岑西语气无奈,卞衡今日到容记肉铺寻他,有事相商,只是恰巧碰到隐卫到容记肉铺取肉,听闻有烧烤后,便死赖着不走,非要跟着来半月湾,不仅要蹭饭吃,还要见一见那小渔娘。 卞衡打量着一身男装打扮的徐禾禾,笑盈盈地开口:“在下卞衡,容老板的友人。” 徐禾禾朝容岑西使了个眼色,收到回应便知这人知道她的身份了,“在下徐禾禾,等会儿还望卞公子唤我苗掌柜。” 这戏演得够真实,就为了糊弄商行舟和陆锋锋,苗掌柜的身份很好用,不是迫不得已她还不想暴露。 听到她口中的卞公子,卞衡乐得开怀大笑,容岑西脸一沉:“阿禾,叫他卞衡就行,不必叫公子。” 见容岑西没有说笑,徐禾禾又改了口,“卞衡。” 卞衡也不介意,笑着接了声:“苗掌柜。” 几人把食材搬进院子中处理腌制,徐禾禾从灶房里把磨利的刀递给容岑西:“刀磨好了,拿出你杀猪匠的本事来,把这猪腿处理了,猪脚切块,其他的你看着弄就行。” 此话一出,卞衡直接捧腹大笑,他真的忍不住了,他小师叔这杀猪匠的身份真是太有趣了。 徐禾禾看了卞衡一眼不明所以,容岑西瞪了他两眼,笑声才将歇,谁知道,看着容岑西竟顺从地开始处理猪腿,他再也忍不住,跑出院子外,开怀大笑。 那声音之大,连徐阿婆都听见了,手上还拿着菜就走出来,一脸莫名其妙地问道:“怎么了?” 徐禾禾也不知道怎么回事,看向容岑西,男人手上动作不停,无奈回应着:“一位爱笑的友人,怕是瞧见什么好笑的事情,没控制住,等他笑完就好了。” 就不该带他过来! 原来是友人,徐阿婆“哦”了一声,“看来是非常好的关系啊,那等会儿得好好招待,今日的菜品可丰盛得很呢。” “好的,阿婆。” 等徐阿婆进了灶房,容岑西朝外面唤了一声容十八,只听卞衡声音渐歇,呜呜两声就没了动静。 徐禾禾:“这样真没问题?” 就算卞衡有些傻,也不用动武力镇压吧。 “无妨,卞衡皮实着呢。” 他都这么说了,徐禾禾就不再纠结,几人继续处理食材。 徐阿婆杀了两只鸡,去毛洗干净后,指挥着三三加入适量的盐、酱油、虾粉、黄酒、葱、姜、蒜、香茅草腌制,并撒上砂仁粉和八角粉,揉搓入味,然后用芭蕉叶把鸡包了三层,用麻绳扎牢,裹上一层湿泥巴。 三三闻到腌制的酱汁味,就知道这鸡必定好吃,央求着:“阿婆,要不我们再杀两只鸡,那么多人只弄两只鸡,三三都分不到鸡腿的。” 从容家开始建房子,容三三陪伴徐阿婆的时间比徐禾禾还长,小孩懂事又乖巧,吩咐一声,事情办得又快又好,深得徐阿婆喜欢,才是两只鸡而已,哪会不应:“行,再杀两只,给三三一整只鸡,不分给别人。” 徐阿婆和三三腌制鸡肉,容岑西在处理猪腿,见卞衡终于笑够进来了,徐禾禾就把洗海鲜的任务交给他。 卞衡应下,他为了留下来吃口好东西,真不容易,要是让人知道他这双金贵手被用来洗海货,怕是要替他火冒三丈。 每个人都安排了事情,烧猪蹄、卤猪脚、洗菜、串菜、搭架子、起火烧炭…… 等王老头领着了农人来了,就分成两拨人开始烧烤,梅泽林等农人们一波,徐家和商行舟等人一波,天色暗了,就挂上纱灯照明,吃得兴致高昂,快活不已。 陆锋锋抓着一把烤熟的斑节虾,吃得嘴角都沾满了酱汁,外壳香酥可口,肉质鲜嫩,刷了一层麻辣酱汁,又挤上几滴柠檬汁,口感层次丰富,他连着虾壳都吃了。 “这就是西葫芦?”商行舟拿起一把烤素菜,每吃一样,就问一句,西葫芦烤过后外焦里内,表皮焦黄,但内里汁水丰厚,除了酱汁的辣味外还有一股甘甜味。 “是,那是西葫芦,还有衡州的芋头,商老爷认出来了吗?”徐禾禾拿着一串烤芋头递给商行舟。 商行舟吃下一块,表皮焦黄,内里软糯,刷满酱汁后差点没吃出来是芋头,“真没想到芋头也能拿来烤。” “不仅芋头能烤,土豆、红薯、豆腐、菜豆、茄子、花菜、韭菜都能拿来烤,食物的吃法多种多样,就好比这个魔芋豆腐,商老爷还能认出来吗?” 商行舟又从徐禾禾手中接过那串魔芋,拿在手中软软的,弹弹的,看似要掉落,却韧性极强,他咬下一口,虽然叫豆腐,但是口感微弹软滑,在口中滑来滑去的,很独特。 “魔芋豆腐的原材料就是青州魔芋,只不过常被作为药材治病,而少有人直接食用,这魔芋不仅能做成魔芋豆腐、魔芋丝,更能做成魔芋粉。” 提及青州,陆锋锋耳朵一竖,也凑了过来,“这是我青州魔芋?” 看着他吃花的脸,徐禾禾轻哼一声,“是也。” 陆锋锋讨好笑着:“苗掌柜,要不再卖个方子?” 这方子徐禾禾可说不清,更不能擅自作主,“那你明日得去问作坊里的工人们,这魔芋的许多吃法做法是他们自己研究来的。” 古人也不笨,就像半月湾的村民,徐禾禾告诉他们红薯粉的做法,他们就把土豆粉也做出来,连着魔芋粉、魔芋结都研究通了,这魔芋豆腐的具体比例如何调整,还真得问他们。 三人每吃一串蔬菜,都要相互探讨一番,容岑西就坐在徐禾禾身旁,把烤熟的食物递给她,荤素不曾落下。 卞衡和徐阿婆聊着养生,聊着美食,越聊越投缘,到后面徐阿婆都放言让卞衡常来徐家做客。 烤肉的烤肉,吃菜的吃菜,三三和容十八一直候在火塘边,等着埋入火堆下的烤鸡成熟,时间赋予美味,香气得到升华,得了徐阿婆首肯后,小孩开始奋力挖鸡。 温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用 上一章 ← 章节目录 → 下一章 [ 章节错误! ] [ 停更举报! ] |
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