吃醉鹅是不会查出酒驾的，因为吃醉鹅后被抓到也要进行化验和检测血液中酒精含量来定，为了保险起见只要吃了任何带酒精的东西哪怕一点点也不要开车，否则很大程度会误查出酒驾，虽然醉鹅的酒精度并不高，而且判定酒驾的方法就是驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml然后小于80mg/100ml的检测量为酒驾行为。醉鹅说白了就是一道名菜，也是一款药膳菜品，其中的主要材料是鹅肉和米酒，所以内部就会含有酒精。

在生活中喝醉了酒以后因为每个人体质的原因，酒醒速度的快慢都是不同的，有的人体质非常好，分解酒的能力快，所以醒酒的时间也就快，有的人体质分解酒精的能力慢，甚至需要醒酒大概十个小时左右，所以都是有区别的。

要是喝的酒特别多就不要驾驶机动车了，可以乘车出行，或者是找代驾，否则发生交通事故的话需要罚款和拘留，在严重点可能要负刑事责任。如果喝多了可以喝点温度适宜的蜂蜜水来缓解酒后的难受，切记一点就是喝多了以后也不要吹冷风，否则越吹越头晕。酒驾的危害不仅是对个人的身体，还会对他人造成生命安全上的威胁和财产损失。