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如果在生活当中，我们每个人都能够伸出自己的一双手，去帮助一下那些我们力所能及能够帮助的人，让更多需要帮助的人感受到这个世界的温暖，那么我们的生活也就会变得更加温暖。

hello大家好，我是你们亲爱的小编，小编每天都会在这个账号上面持续发布一些野史秘闻，希望大家能够在第一时间看到，好了，接下来大家一起来看一看今天的新鲜事吧。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是我们现在司空见惯的一种厨房锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

1675年，帕平来到英国伦敦，与科学家波义耳一起工作。在一次实验中，帕平的手意外地被蒸汽给烫伤了。让帕平感到不解的是，为什么这次的烫伤如此疼痛呢？于是，他就向波义耳请教。波义耳告诉他，在密闭容器内加热水的时候，沸点随着水面上方气压的增大而升高，所以喷出来的蒸汽就会更烫。又在一次高度测量中，帕平带了气压计。波义耳跟他说，气压计实际上就是高度计，因为地球表面的大气压力随着高度的增加会越来越小。“哦，原来是这样啊！”帕平一下子恍然大悟了。

突然想起了几年前的一件事，那是在山顶上煮土豆。煮了很长时间都没有熟，当时并不知道为什么。原来是山顶上的气压太小，水的沸点太低才会煮不熟的。帕平就琢磨了，既然水的沸点可以随着气压的增大而升高，那么在密闭容器内加热水提高气压，不就可以提高蒸汽的温度了吗？1679年，帕平就设计制作了一个密闭的金属容器，还有一个用于密封的盖子。这个盖子可以用类似螺丝的夹紧机构锁定到位，以防止蒸汽把盖子掀开。经过实验，这个“帕平锅”的效果还不错，不仅缩短了烹饪时间，而且口感和风味更佳。

1680年，在波义耳的推荐下帕平加入皇家学会。第二年，发表了关于“帕平锅”的论文，但皇家学会把他的这项创新发明视为只是实验设备。1681年4月12日，帕平邀请部分皇家学会会员共进晚餐，并用“帕平锅”烹饪了丰盛的菜肴，受到了参加晚宴的朋友的好评。“帕平锅”的消息不胫而走，英皇查理二世知道后很是兴奋，特地命令帕平为其制作了一个，放置于白金汉宫的国王实验室。但是，“帕平锅”在安全性方面还是存在一定缺陷的，就是由于缺乏蒸汽压力调节，弄不好就会发生爆炸。

设备爆炸以及蒸汽泄露等问题不解决，“帕平锅”的普及就寸步难行。后来，帕平为其设计了一个蒸汽释放阀，来调节蒸汽的压力，以防止设备爆炸。尽管如此，仍没有改变“帕平锅”冷遇的命运。“帕平锅”虽然是他一生中的一个标志性发明，但默默等待了许多年，也只是作为消毒用具而已。

1681年，帕平被选为英国皇家学会会员。随后，他设计了一种用大气压力驱动的发动机，但未能成功。此后他在意大利、英国、德国困苦辗转。直到1687年，帕平40岁时才获得正式职称：德国马尔堡大学数学教授。他深知自己的知识在机械方面大有用途，于是坚持研究、试验，一年之内发明了离心泵，用于城市供水和矿井通风。

1690年，帕平研究蒸汽机，做了大量实验，发表了论文，介绍蒸汽膨胀推动活塞运动，其后的冷凝形成真空。这篇论文成为此后各种气体发动机的原理。帕平把原理结合实际应用，希望用蒸汽机开动船只，他曾经制成一只用蒸汽机通过齿轮传动明轮叶以代替船桨的小船，但在德国富尔达河上试验时，不幸被驳船撞坏。帕平想到伦敦是一个大港口，更需要新型船只，便从德国回到伦敦，这时他已年过六旬。

当时有个叫赛威尔的人，制成一台蒸汽机，在皇家学会展出时，请帕平予以鉴定，帕平提出了重大的改进意见，但赛威尔不同意改进。于是帕平设计了新的蒸汽机，准备用来开动船只。帕平把一生精力和收入都用来进行科学研究，一生勤俭，一生贫困，只得请皇家学会给予支持。他要求给予15英镑来改进锅炉，试验将证明帕平的蒸汽机比赛威尔的要优越得多。但是，赛威尔有权有势，唯恐帕平试验成功，因为，那样他的蒸汽机就会没有价值而丧失专权。于是，赛威尔从中百般阻挠，致使帕平的合理要求遭到无理拒绝，一项重大的发明被扼杀于摇篮之中，帕平在失望、贫困和默默无闻中于1712年离开了人间，终年65岁。就在帕平逝世的这一年，托马斯?纽科门与托马斯?萨维里合作，在“矿工之友”的基础上发明了蒸汽机。

帕平热爱科学事业，并为之奋斗了一生。他在高压锅、蒸汽动力、安全阀、离心泵等方面的贡献对后世产生了深远影响。1810年，法国厨师和糖果商阿佩尔用“帕平锅”原理煮沸密封的食品容器，促进了罐头的诞生。1915年，“高压锅”的名字首次出现在报纸上，开始进入富人家庭。到了20世纪30年代，家用高压锅应运而生，基本原理与“帕平锅”是一致的。在帕皮逝世100年之后，他的发明对于人类的贡献被人们所认可。为了纪念他为人类所做出的巨大贡献，在他的家乡为其竖立了一尊铜像。

好了，以上就是小编这次更新的文章。人生如此短暂，若能减轻负担，又何必负重前行！

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