农村生活过的朋友有没有相同的经历，小时候在地里干活，尤其是种豆子的地里，经常能看到这种大青虫，人们都叫它“猪儿虫”，这简直就是童年的阴影啊，现在大家知道猪儿虫是什么意思了吧！

然而这种可怕的猪儿虫现在竟然成了一种昂贵的美食，还变了个好听的名字叫做豆丹，价格非常昂贵，已经开始人工养殖了，一盘处理好的豆丹能买到500~800元，冬季的时候能卖到1000元一盘。

豆丹是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，本地人都直呼吃不起，真是令人接受不了。据说只要吃过的人，都回味无穷，味道绝佳吃了还想再吃。

做法是先把豆丹放到水里溺死，然后用一根擀饺子面皮的面杖，垫上一块木板，把溺死的豆丹从头到尾擀出内脏，放到水中清洗，再用水煮或炒制。以上是对猪儿虫是什么意思解答，希望能帮到有需要的网友们。返回搜狐，查看更多