1、香菜种子；

2、种植容器（深约20厘米为宜）；

3、保水性好的土壤；

4、铲子、喷壶等。

备注：

种植容器：容器深一点没事（底部最好有排水孔）；

培养土：可以网购适合种香菜的营养土，也可以自己配；播种前培养土要进行消毒，可防治病虫害的发生。

【三：种植方式】

用土培或基培栽培。

方法一：用香菜种子播种；

方法二：用香菜根栽种；

方法一：用香菜种子播种；

方法二：用香菜根栽种；

用水培也可种香菜，但是一方面水培技术复杂性相对较高，另一方面用的营养液基本属于化肥，所以个人不建议用水培。就不怎么介绍了

【四：具体种植步骤】

1，品种选择：

香菜有大叶品种和小叶品种。

大叶品种植株高，叶片大，香味淡，产量较高；

小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般我多选小叶品种。

香菜有大叶品种和小叶品种。

大叶品种植株高，叶片大，香味淡，产量较高；

小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般我多选小叶品种。

2.种子处理

香菜种子有比较硬的外壳，若不破开外壳，种子吸水速度很慢，发芽阻力很大。

1、找来一块大点的平面木板之类的工具，把香菜种子放在平面上，稍稍用力搓压种子，让外壳裂开（力气大的话也可用手搓）。

备注：不可使用小面积的工具大力搓压种子，防止把种子也碾碎了，那样就彻底无法发芽啦。

备注：不可使用小面积的工具大力搓压种子，防止把种子也碾碎了，那样就彻底无法发芽啦。

2、香菜种子破壳后，把香菜种子直接放到温水里浸泡，也可以用纱布把种子包起来，然后放到温水里浸泡。浸泡时间要在24小时以上48小时以内为宜，尽量不要超过48小时。

3、浸好后把种子捞起来，用清水冲洗一遍,稍微晾干，用于接下来的播种用。

3，播种

在土壤上用手指挖出一个洞，放入5-7棵香菜种子，然后覆盖一层薄土（0.5-1 厘米即可，播种时提前把混合有基肥的土壤浇透水）；

备注：出苗前，要注意避免高温，避免阳光暴晒，若阳光太毒，要适当进行遮阳；若在寒冷天气播种，可适当盖地膜保温保湿。尽量保持土壤表面温度在20度左右，不要低于10度，不要高于30摄氏度，否则出苗很差。

4，出牙及间苗

播种后约1～2周就会发芽。香菜苗期生长较慢，土壤保持湿润即可，忌浇水过多。

当苗基本出齐时，将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长（每窝留2株左右即可）。

备注：有的朋友采用这种方法：不间苗，等菜长到差不多了，先拔大一些的吃掉一批；然后施肥，又长大些了又吃掉一批。

5，追肥

苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米左右时，香菜就会生长比较旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。

浇水的同时根据生长快慢等实际情况，追施有机氮肥1~2次。（TB店铺搜索“屎壳郎生态治理”即可购买有机肥料）

备注：若土表面出面板结，可适当进行松土，利于菜苗茁壮生长。

6，采摘

香菜生长期不算很长，一般约60天就可采收了（长到15-20cm就可以了）。一般先采收较大的植株，留下较小的继续生长，同时注意追施1次腐熟有机氮肥。(TB店铺搜索“屎壳郎生态治理”即可购买有机肥料)

【四：菜根播种法】

1.选购带根的香菜

可以从超市或花卉农资市场买回带根的香菜，如果根部还带少许泥土更易成活。

2.处理香菜

所有的香菜都从四周掰掉叶子，只留一点香菜心即可。

3.栽种

把土装到种植容器里，混合好基肥，用筷子或枝条将泥土戳个洞，将香菜栽到洞中，并用泥土将香菜压实，然后浇透水。

备注：

1、香菜之间留有一定的间隙，大约3至5厘米，以供香菜生长空间的需要；

2、浇水时香菜会不稳歪倒，用手将香菜扶正即可（表面可再撒一层薄土）

4.成活

放入室内阴凉地方2~3天，等香菜已成活就可放到阳台上阳光充足的地方生长啦！根据实际情况可适当进行追肥(TB店铺搜索“屎壳郎生态治理”即可购买有机肥料)。

备注：日常维护借鉴方法一中的打理方法即可。

5.采收

长到15-20cm就可以采收了，可连根拔起，也可以从离根部一段距离进行连续采收。

备注：采收后要及时追肥，以保证香菜的茁壮成长。

【五：特别提醒】

1、香菜忌连作，也就是同一盆土不可以连续栽种。

2、香菜对光照要求不严，但阳光充足有利于生长，光照过弱会引起徒长。

3、若想采收种子，可在香菜开花果实成熟后再采收，个人不怎么建议采收种子，毕竟主要是为了香菜，采收的种子发芽率也不一定高。

4、香菜喜冷凉，生长适温在15-20℃，30℃以上多生长缓慢。

1、香菜忌连作，也就是同一盆土不可以连续栽种。

2、香菜对光照要求不严，但阳光充足有利于生长，光照过弱会引起徒长。

3、若想采收种子，可在香菜开花果实成熟后再采收，个人不怎么建议采收种子，毕竟主要是为了香菜，采收的种子发芽率也不一定高。

4、香菜喜冷凉，生长适温在15-20℃，30℃以上多生长缓慢。

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