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一家店以现包现煮更新鲜而驰名十余年，店内时常营造几个大妈包饺子的家常感，近日一名消费者却称其供应的饺子皮和馅料都是冷冻口制作的，饺子皮保持期在3个月，肉馅保质期长达6个月。

（案例来源：蓝鲸财经）

一家饺子店成立十余年以来，宣传的口号一直是现包现煮更新鲜，每天店里都会安排几名大妈在透明橱窗后面包饺子，让进门的顾客感受一份家的温馨。

同时，店家还作出过承诺，表示，上架货品超过2小时未卖出，会立刻下架绝不售卖，因为新鲜手工现包和优质的食材得到了消费者的认何，店铺因此得到了较快的发展。

店铺选址都在一些农贸市场、大型商超、或是大小型小区附近，使得消费者下班路过时，买点菜，或是接孩子放学回家吃饭，顺路就可以买到水饺。

新鲜、方便，是饺子的招牌，以其家常化走进了很多消费者的餐桌上，可是就是打着新鲜招牌的饺子店，居然也是冷冻品。让很多消费者感到失望的是，店内包饺子的大妈们都是用来展现仪式感的吗？

对此，一些门店表示，饺子皮和肉馅都是统一配送的，馅的口味都是统一调好的，蔬菜是自己采摘的，店员表示这样才能保证新鲜感和质量，才能确保口感好。

对此很多人发表了自己的看法，有人表示连锁店做预制菜是难免的，目的是为了统一口味或者保证品质，这并不能说明质量就不好，若是每一个店都自己去买肉制作，反而不能保证它的品质。

可也有很多人表示，店家宣传的实际不相符，就是在骗消费者。

那么，这件事在法律上该如何看待呢？

消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者享有公平交易的权利。

可是店家的行为从玩文字游戏开始，就已经侵犯了消费者的知情权，同时也侵犯了消费者的公平交易的权利。

在这件事情中，店家在店内安排人员包饺子，向消费者展现的是一种新鲜，现制作的印象，可在实际用中却用冷冻了几个月的馅和皮，与宣传的新鲜现场制作完全不相符，实际就是一在误导消费者。

在消费者的印象中，自己在家里包饺子也是现和的面，现剁的馅，在店里面对很多消费者，即便做不到现剁馅，现制作饺子皮，起码也是当天制作的，而不应当是冷冻了几个月的。

而该饺子店玩的文字游戏，称店里的饺子是现包现煮，给人造成的误解就是现场制作。

店家没有承诺饺子皮都是现和面做的，其所用的皮和馅是预制品，也没有违反食品安全法的规定，只要求符合质量就可以使用，没有要求商家使用半成品原料必须明确标注。

《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

在这件事情，店家使用的饺子皮和馅料是预制品，没有违反食品安全标准，所以消费者不可以主张退一赔十。

可是店家在店内营造的是现包现煮，给人造成的影响就是饺子皮和馅料都是现做的，而不是冷冻了几个月的半成品。且在调解员进行采访时，店员欲言又止，没有把真实情况说明，其已经涉嫌欺诈。

《消费者权益保护法》规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

店家没有告知消费者真实情况，或是故意告知消费者虚假情况，使对方做出错误判决就是欺诈，消费者可以依此要求退一赔三。

对于这件事，您有什么样的看法？

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