先把材料拿出来，准备好。

150g～200g大米煮成饭，煮的稍微干一点，不要很软很黏的那种。

胡萝卜一小段切成细丁，尽量小一点哦！

火腿肠切成细丁，尽量小一点哦！

一个鸡蛋打散搅匀后在平底锅摊好，盛出切成丁。

胡萝卜和火腿肠丁放油里炒一下，把胡萝卜炒熟。

把胡萝卜丁，火腿肠丁，鸡蛋丁全部放在饭里面，搅拌均匀。

把海苔剪成细条状，继续跟饭菜们搅拌，直至均匀。这里一包海苔剩4片最后包饭团，其他都可以剪掉用掉。

一勺千和零添加酱油调味。如果有寿司醋也可以加一勺。如果口味重的，还可以适量加点盐。

操作垫上平铺一层保鲜膜，舀一勺饭菜平铺在保鲜膜上，尽量平一点。

撒上一些肉松。自己吃，量就不做建议了，适量就行。

再舀一勺饭菜盖在肉松上面。

提起两边的保鲜膜，把饭团捏紧，然后利用右手虎口和左手大拇指和食指的按压，做成三角形△

重复以上步骤，把剩余的材料都捏成三角形△，保鲜膜先不要拿走，这样有利于保存。如果早上做来不及，可以前一晚先做好，放在冰箱里，早上起来微波炉稍微加热一下。

起一点点油锅，把饭团放进去两面煎一下，这一步也可以不做，直接吃也可以的，煎一下更香一点。

起锅的时候顺便贴上海苔，利用饭团上的余温软化海苔，黏在底部。

再配合其他餐食，就是一份美味又漂亮的早餐啦！开动咯！