饭团从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，内馅或许是烤鲑鱼，并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用。自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，直到今天为止，他们仍然保有这个地位。

原料：

米饭、腊肠、胡萝卜、黄瓜（可用青豆代替）、寿司专用酱油。

做法：