预见2024:《2024年中国食用油行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等) |
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预见2024:《2024年中国食用油行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等)
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V![]() 行业主要上市公司:金龙鱼(300999);西王食品(000639);道道全(002852)等 本文核心数据:食用油行业竞争梯队;食用油消费量;食用油行业区域竞争格局 行业概况 ——定义及分类 食用油,又名食油,即人体可食用的油,一般指制作加工食品过程中使用到的植物油脂或动物油脂。常温状态下,食物油呈液态。受油脂原料及加工工艺等影响,常见的食用油多为植物油脂,包括花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、棕榈油、葵花籽油、芝麻油、核桃油等。食用油可以提供人体所需能量、脂肪酸、磷脂等,有益于人体健康,不同食用油有不同营养特点。 食用油的分类方式众多,具体如下: ——产业链剖析:产业链结构简单 从产业链的角度来看,食用油产业链主要包括油料作物种植、压榨、精炼、包装和渠道销售等环节。油料作物经过初榨产出原油和粕类(副产品);原油精炼后,即为精制油(食用油)。产业链下游主要为个人/家庭、餐饮服务企业、食品加工企业等消费者以及商超、电商平台等销售渠道。 目前,我国食用油行业企业众多。其中食用油代表性生产企业包括金龙鱼、山东鲁花、上海良友、京粮控股、金健米业、西王食品、道道全、中粮科技等。上游原材料则是各类农业企业,包括敦煌种业、农发种业、登海种业、亚盛集团、隆平高科、北大荒等。下游为全聚德等餐饮企业以及京东、阿里、华联等销售渠道商。 行业发展历程:目前进入高质量发展阶段 1993年以前,我国油料加工业长期处于国家严格监管之下,油脂实行定量供应,食用油行业发展缓慢,产量难以满足需求。1994年至2010年,食用油行业逐渐市场化,进入快速发展的阶段,行业规模日益发展壮大,使我国食用油加工行业跃居全球前列。随着国内食用油行业的高速发展,油脂加工业不断扩张,加之植物油融资贸易兴盛,行业产能日益过剩,食用油行业开始进入整顿、去产能阶段。2017年以来,食用油行业接连出现市场混乱现象,国家对油脂油料政策调控加强,加之国民健康消费意识不断提高,食用油行业进入高质量发展阶段。 行业政策背景:促进绿色健康产品发展 我国食用油行业针对性法律规划及政策规划较少,主要注重加大食用油自给率、食用油产品绿色健康发展以及推进农业现代化等方面。具体政策如下: 行业发展现状 ——供给:中国食用油产量约5160.2万吨 根据国家统计局数据显示,2020-2022年,我国精制食用植物油产量整体下降,2022年为4881.9万吨,同比下降1.8%,主要系受到新冠疫情升级的影响。2023年1-7月中国精制食用植物油产量同比上升5.7%,经初步统计,2023年中国精制食用植物油产量约5160.2万吨。 ——2023年食用油消费量约3908万吨 国家粮油信息中心统计数据显示,2022年中国食用油消费量为3758万吨,较2021年有所下滑。经初步统计,2023年中国食用油消费量约为3908万吨,同比上升4%。 行业竞争格局 ——区域竞争:集中在华东、中南和西北地区 从代表性企业分布来看,行业代表性企业主要分布在上海、安徽、山东等华东地区,广东、湖南等中南地区,以及新疆、甘肃等西北地区。 ——企业竞争:金龙鱼市场份额最大 国家粮食和物资储备局数据显示,金龙鱼、中粮集团、山东鲁花、上海良友、长寿花市场规模占比分别为39.0%、15.3%、6.7%、3.1%、2.6%,位居前五。 行业发展前景及趋势预测 ——行业发展趋势 未来我国食用油行业呈现推广油脂精准适度加工的新模式、系统化开发和研究我国油料资源、着重研究食用油的营养学价值等发展趋势: ——行业发展前景:预计到2029年食用油消费量达4945万吨 结合过去几国食用油消费量变化情况以及中国未来人口变化趋势,未来几年中国食用油量将保持低速增长态势。前瞻预计,到2029年中国食用油消费量有望达4945万吨。 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国食用油行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。 同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、行业地位证明、IPO咨询/募投可研、IPO工作底稿咨询等解决方案。在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容,需要获取前 瞻产业研究院的正规授权。 更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。 前瞻产业研究院 - 深度报告 REPORTS![]() 本报告前瞻性、适时性地对食用油行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来食用油行业发展轨迹及实践经验,对食用油行业未来的发展... 查看详情 本文来源前瞻产业研究院,内容仅代表作者个人观点,本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。(若存在内容、版权或其它问题,请联系:[email protected]) 品牌合作与广告投放请联系:0755-33015062 或 [email protected]如在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章数据,请联系前瞻产业研究院,联系电话:400-068-7188。 p18 q0 我要投稿 U V品牌、内容合作请点这里:寻求合作 ›› ![]() 产业规划 园区规划 产业招商 可行性研究 碳中和 市场调研 IPO咨询 前瞻经济学人 专注于中国各行业市场分析、未来发展趋势等。扫一扫立即关注。 前瞻产业研究院 中国产业咨询领导者,专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案,扫一扫关注。 相关阅读RELEVANT 预见2023:《2023年中国公路养护行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等) 预见2023:《2023年中国汽车传感器行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等) 预见2023:《2023年中国光电子器件行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等) 预见2024:《2024年中国海运行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等) 预见2023:《2023年中国海运行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等) 预见2023:《2023年中国内燃机行业全景图谱》(附市场现状、竞争格局和发展趋势等) ![]() ![]() |
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