据英国媒体日前报道，因俄乌冲突的发生，国际粮食危机不断恶化，英国也未能幸免于难，同样出现了粮食供应危机，部分食品价格飙升。为了解决粮食供应问题，英国政府去年委托英国烹饪作家、莱昂餐厅创始人亨利·丁布尔比结合英国人的饮食习惯，制定了一项国家食品战略。

亨利向英国政府提议，可以通过对糖和盐两类调味品增加税收的方式，缓解英国的食品供应危机。糖和盐作为食品的主要调味剂，价格上升的同时也能够增加英国人购买相应食品的价格成本，从而降低英国民众对垃圾食品的依赖，改善英国肥胖症泛滥的情况。不过，这一食品战略并没有获得英国首相约翰逊的肯定。

食品战略被否决

在交给政府审议过程中，约翰逊以国家食品安全战略会增加民众生活负担为由否决了该决议。约翰逊在接受媒体采访时表示，他认为通过对糖和盐增税的方式来缓解国内粮食危机并不可行，也很难改变英国民众的肥胖危机，反而会导致物价进一步上升，民众生活成本增加。的确，英国政府一旦提高对糖和盐的税率，英国加工食品的价格一定会出现大幅度的上升。这会让本就生活困难、面对物价飙升束手无策的英国民众更加无奈。

据英国调查机构调查结果显示，英国领取救济食品的人数已经从去年3月的9%增加至今年3月的15%。在经济大环境不景气的前提之下，任何赋税的增加都注定是一场冒险。显而易见，约翰逊政府并不打算冒这个险。

呼吁少吃饭引众怒

国家食品战略行不通，约翰逊政府免不了被施压拿出一些更好的危机解决办法。对此，约翰逊表示，少吃是减肥的最好方法。但从此前的权威机构相关报告来看，少吃很难从根本上解决肥胖症问题，只能起到辅助作用。就英国粮食危机而言，少吃饭也仅仅只是一个“治标之策”。民众减少食品消耗只能缓解粮食危机，最好的方法还是从源头上扩大粮食供应，才能对解决粮食危机起到事半功倍的作用。

对于英国民众而言，约翰逊所谓的“少吃”之言显然是不负责任的表态，引起了大批民众的反对。有民众嘲讽比去年更显臃肿的约翰逊称，他是时候采纳自己的建议了。

部分消息参考来源：北晚在线