甜茶倒水也是一项不容忽视的礼仪，给客人倒水一定要采取正确的姿势，不要漫不经心，会被视为一种不尊重的表现。给客人倒水的正确姿势就是站在客人的右边倒，水倒七八分满，倒完之后注意不能将水壶的壶嘴对着客人。

在客人进屋后，要先让座，再备茶。一定要先把茶具用热水冲洗一遍，尤其是久置未用的茶具，难免沾有灰尘污垢，洗刷茶具既是讲卫生，也在客人面前显得彬彬有礼。然后开始泡茶，茶叶不宜过多，否则茶水浓涩，难以入口;茶叶也不宜太少，不然冲出来的茶没有味道。

茶叶泡好之后需倒茶，不论是大杯子还是小杯子，都讲究倒个七八分满即可，不能到的太满，更加不能溢出来，这是“赶客”的意思。并且，茶水太满了容易烫手。当然也不能倒的太少，只遮过杯底就端给客人，这样显得并非诚心实意。

端茶要得法，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人，不能用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。如果杯子里需要添茶了，要先给客人添，再给自己添。在倒水时，也要注意不能太满，以杯的七八分满为宜。

在给客人添茶水时，如果是有盖的杯子，可以用右手的中指和无名指夹住杯盖，轻轻抬起，再用大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，要从客人右边倒，用左手上的容器将茶水填上，再把杯盖摆放回去即可，倒水后壶嘴不要对客人。