吃大米饭的最佳配菜是酱爆鸡丁、肉末烤茄子、虎皮尖椒、麻婆豆腐、回锅肉等。1、酱爆鸡丁 这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮，口味甜中带咸、酱香十足，鸡丁滑嫩，黄瓜脆爽，用来拌米饭吃下饭十足。2、肉末烤

21道合适吃米饭的菜 1.鱼香茄子煲 鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。2.

这些菜和米饭搭配超好吃，快试试吧!1.西葫芦鸡蛋 准备食材:西葫芦，鸡蛋，蒜末。调酱汁:一勺蚝油、两勺生抽、半勺淀粉、小半碗水拌匀。鸡蛋煎熟，蒜末爆香，放入西葫芦炒断生，放入鸡蛋、倒入酱汁翻炒均匀煮至汤汁收干

20. 麻婆豆腐煲：豆腐、肉末和辣椒煲制，配上米饭，味道更佳。21. 酸菜炖豆腐：豆腐嫩滑可口，加入酸菜炖制，味道清爽可口。以上就是小编为大家整理的21道适合搭配米饭的菜谱，希望可以给大家的日常餐桌带来更多的美味。

21道适合吃米饭的菜有：鱼香茄子煲、西红柿炒鸡蛋、甜酸排骨、土豆焖鸭、宫保鸡丁、虎皮尖椒、香菇焖鸡、椒香罗非鱼、秋葵炒肉、可乐鸡翅。1、鱼香茄子煲 鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置

一、蚝油香菇 平菇有着土特产之神之称，美味可口。提前准备：平菇、香油、大葱 作法：1、平菇清洗控干，喜爱小一点的就切成片;2、锅加点油，烧开，倒进平菇略炒;3、锅中到一小碗冷水;4、添加生抽酱油、香油、糖、盐，

1、鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。2、鱼香鸡肉丝是一道以鸡胸肉（切丝）150克

二、东北老式拌饭制作方法1、小米辣、线椒、蒜末，浇点热油激出香味，倒入三勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀；2、煎两个溏心蛋，再来几片午餐肉，放到米饭上，撒点芝麻海苔，浇上料汁搅匀即可。三、鱼香肉丝制作方法1、调一碗

好吃的土豆拌饭 其实这道土豆香菇肉酱用途很多，可以做拌饭酱，可以拌面条，也可以做主菜吃，我做了一大饭盒，这样方便一些，早上有时来不及，拌方便面也好吃。为了配酱我特地用小石锅闷了一小锅米饭，用石锅闷的米饭熟的

能炫三碗米饭的超好吃拌饭做法来咯，12种巨好吃的拌饭做法!缺点就是太费米饭了!东北老式拌饭 碗里放入辣椒圈、蒜泥淋上热油，煎两个鸡蛋、顺便把午餐肉煎好，加入两勺生抽、一勺蚝油 米饭盛入碗里，摆上荷包蛋、午餐肉

猪油拌饭好吃做法 拌饭食材准备 猪油，米饭，葱花，洋葱酥，酱油，鸡精，盐少许。方法步骤 1、碗底放上猪油，葱花洋葱酥;2、将刚蒸好的饭盖在上面，然后浇上少许酱油，鸡精，盐;3、焖一会后拌匀即可。炸酱拌饭好吃做法 拌

第5道菜就是泡豇豆炒肉，这也是一道非常家常的菜，用泡豇豆和肉末一起炒，吃起来非常酸辣可口，而且口感爽脆，舀一勺和米饭拌在一起，香麻入味。对于爱吃辣的人来说，这的确是一个很好的选择，用它和米饭一起拌开，孩

东北老式拌饭：煎2个荷包蛋，午餐肉煎熟，辣椒圈，蒜末淋上热油，加3勺生抽拌匀，米饭上放蛋、午餐肉、海苔碎浇上料汁，拌匀开吃。韩式五花肉拌饭。肉沫青椒拌饭：碗里放入两勺生抽、一勺料酒，放入一勺老抽、一勺蚝油

多种好吃的拌饭做法一、日式咖哩烩饭 食材:咖喔两块，米饭两碗，西兰花两小块，胡萝卜半个，土豆一个，洋葱小半块，鸡胸肉一块，盐少许，黑胡椒粉适量 做法:1、鸡胸肉切小丁，加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟，西

好吃的土豆拌饭 其实这道土豆香菇肉酱用途很多，可以做拌饭酱，可以拌面条，也可以做主菜吃，我做了一大饭盒，这样方便一些，早上有时来不及，拌方便面也好吃。为了配酱我特地用小石锅闷了一小锅米饭，用石锅闷的米饭熟的

能炫三碗米饭的超好吃拌饭做法来咯，12种巨好吃的拌饭做法!缺点就是太费米饭了!东北老式拌饭 碗里放入辣椒圈、蒜泥淋上热油，煎两个鸡蛋、顺便把午餐肉煎好，加入两勺生抽、一勺蚝油 米饭盛入碗里，摆上荷包蛋、午餐肉

猪油拌饭好吃做法 拌饭食材准备 猪油，米饭，葱花，洋葱酥，酱油，鸡精，盐少许。方法步骤 1、碗底放上猪油，葱花洋葱酥;2、将刚蒸好的饭盖在上面，然后浇上少许酱油，鸡精，盐;3、焖一会后拌匀即可。炸酱拌饭好吃做法 拌

第5道菜就是泡豇豆炒肉，这也是一道非常家常的菜，用泡豇豆和肉末一起炒，吃起来非常酸辣可口，而且口感爽脆，舀一勺和米饭拌在一起，香麻入味。对于爱吃辣的人来说，这的确是一个很好的选择，用它和米饭一起拌开，孩

东北老式拌饭：煎2个荷包蛋，午餐肉煎熟，辣椒圈，蒜末淋上热油，加3勺生抽拌匀，米饭上放蛋、午餐肉、海苔碎浇上料汁，拌匀开吃。韩式五花肉拌饭。肉沫青椒拌饭：碗里放入两勺生抽、一勺料酒，放入一勺老抽、一勺蚝油

多种好吃的拌饭做法一、日式咖哩烩饭 食材:咖喔两块，米饭两碗，西兰花两小块，胡萝卜半个，土豆一个，洋葱小半块，鸡胸肉一块，盐少许，黑胡椒粉适量 做法:1、鸡胸肉切小丁，加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟，西

一、凉拌金针菇 原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝 2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒

夏天经常拌菜，学会这万能凉拌汁，拌啥都好吃

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我今天做一个可口下饭的凉拌菜,黄瓜拌变蛋、加上一把荆芥叶,将黄瓜洗净后,放按板上拍一下,再用刀切成小块,放到盆里备用,把荆芥叶洗净放到一个碗里备用,把变蛋拨好后洗净、放到按板上、一个变蛋切成四半,准备一个盘子、把切好的

一、家常凉拌菜之凉拌绿花椰根丝 材料：绿花椰菜根、盐、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜。做法：1.将绿花椰菜根剥皮，切成丝，蒜切未，香菜辣椒切未；2.用盐将切好的丝抓软，将水倒掉，放入冰箱半小时；3.用冰水过水抓过

6.出香味后倒进青红辣椒，炒到断生。7.倒进馍馍粒煸炒一会儿，加盟少量盐就可以。酱香排骨食物：猪排骨、生鸡蛋、姜、蒜、米酒、青柠檬、植物油、生抽、豆瓣酱做法：1、猪排骨添加姜片、米酒，用手抓匀腌渍三十分钟；2

吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。一、麻婆豆腐 准备材料：南豆腐500克、牛肉100克。做法：1、豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干牛肉切成小粒备用。2、起油锅，温油

这几道家常菜，简单易做，配蒸米饭特别好吃 第一道：排骨焖南瓜 准备食材：一斤排骨，一个南瓜，准备适量的葱姜蒜，一小碗冰糖，八角和桂皮各一个，花椒一小把 做法：1、先处理食材，将排骨用水冲一下，然后将排骨用刀

1、鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。2、鱼香鸡肉丝是一道以鸡胸肉（切丝）150克

2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的

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肉沫茄子，是一道美味的、简单的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉为主料，辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单，色香味俱全，营养丰富。5、木须肉 木须肉是典型的北方菜，原料除了

把西葫香菇胡萝卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋。2、调个拌饭酱：熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀。3、碗中盛入米饭，摆上蔬菜和肥牛，鸡蛋，淋上调好的酱汁即可

这个拌饭是不是超级简单！虎皮青椒有一点糊糊的，像烤出来的风味，我超喜欢。不喜欢虎皮的家人们可以省略煸烤的步骤，直接做成尖椒炒蛋也非常好吃。辣白菜肥牛滑蛋拌饭【食材】米饭、鸡蛋、牛奶、肥牛、芝麻海苔碎、辣白菜、

用来拌饭只要一点点就可以让一碗米饭变成美味佳肴。第3道菜就是麻婆豆腐，这是一道非常经典的川菜，主要是用豆腐和豆瓣还有牛肉末做成的，炒的非常香辣入味，和米饭拌在一起吃，可以说是非常过瘾，吃起来回味无穷。第4道菜

第4道菜就是番茄炒鸡蛋，对于这道菜，9成的人都是吃过的，它是一道家常菜，而且成本很低，做法也是很简单的，但是当把番茄炒蛋和热米饭搅拌在一起，味道简直好吃到没朋友，我敢说几乎人人都爱吃！你在吃米饭的时候，最

西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老

7、拌韭菜 原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒 制法: 将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。特点: 经济实惠，佐饭最宜。8、拌香黄豆 原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油