北梁蜜桃

蜜北梁蜜桃桃种植在胶北镇已有40余年历史，经多年栽植、优中选优，逐步形成的具有地方特色的优良品种，1997年注册了"北梁蜜桃"商标。胶北镇无公害蜜桃生产基地位于该镇北梁家屯村，该基地生产的蜜桃，个大色艳，肉质致密，汁多，味甜，倍受消费者欢迎，果品远销河北、江苏、香港、台湾等地，使胶北镇成为远近闻名的"蜜桃之乡"。为进一步叫响胶北的北梁蜜桃牌，近年来，镇党委、政府发挥"北梁蜜桃"的资源优势，以花为媒，在桃花盛开的季节，连续多年举办桃乡文化旅游节。

和睦屯西瓜

和睦屯村是胶北镇有名的西瓜种植专业村。该村种植的西瓜皮薄、汁多、甜度高，是市场上的名牌西瓜。为不断提高特色农产品的市场竞争力，拓宽农产品的销售渠道，促进农业增产、农民增收，2004年，胶北镇首先在该镇和睦屯村成立了和睦屯西瓜协会，并注册 登记了"和睦"商标。当年，该协会充分发挥协会消息灵、销路广的优势，帮助周围西瓜种植大户销售西瓜1500吨，进入了上海、福建、青岛等地的各大超市。同时，印有"和睦屯西瓜协会"的瓜农名片也被各地的商贩所熟记。目前，全镇西瓜种植面积发展到1000亩。

反季大棚西红柿

胶北镇从1995年开始发展大棚西红柿，经过多年种植栽培和品种改良，胶北镇西红柿以其"外形美观，色泽光亮，香醇可口，绿色健康"的特质，开始进入利群、国货等大型超市，深受顾客青睐。2006年我们该镇组织成立了胶北镇西红柿种植技术协会，并成功注册了"胶蕃西红柿"商标，进步提升了胶北镇反季大棚西红柿的市场认知度。目前，全镇已建成冬暖大棚2700个，年可增加群众收入1300万元，人均达420元。

红提葡萄

胶北镇自然环境优越，气候宜人，且土地肥沃、水质甘淳，极宜果品种植。1997脚北镇引进科学的栽培种植技术，使美国红提葡萄在胶北的土地扎根。胶北镇红提葡萄果粒紧凑，色泽艳红，果肉脆硬无核，糖度高，口感好，便于是贮存、运输。2001年，胶北镇的红提葡萄参加了北京中国国际农业博览会，一举夺得"名牌产品"称号，胶北镇红提葡萄种植基地先后被胶州市农业局、青岛市农业局评为"无公害葡萄种植基地"、"青岛市名优果品示范园"。目前，全镇现已建起规模化葡萄种植园3000多亩，成为农民的支柱产业，获得了很好的经济效益和社会效益。

黄金梨

黄金梨是胶北镇为打造"瓜果之乡"，进一步壮大特色农业，而于近年发展的又一个品牌种植。黄金梨果实大，果形正，果肩平，平均果重350克，最大可达800克，外观华丽，品质佳，是目前发展最快、市场售价最高的梨品种之一。胶北镇土壤肥沃、地势平缓，对于种植黄金梨具有资源优势。目前全镇已发展黄金梨种植200亩。

大躺枣

大躺枣，个头大、糖份足、清脆爽口，深受大家的喜爱。2006年，胶北镇党委、政府，积极推进农业结构调整，大力发展高效特色农业，发展大躺枣种植面积200亩，下一步，该镇将鼓励农民扩大种植面积，并准备成立大躺枣协会、注册商标，不断壮大大躺枣种植产业，充分开发"大躺枣"这个品牌，真正把这个品牌做大、做强。大躺枣

柏兰小磨香油

柏兰小磨香油已有千年历史，初以海船从南方进口芝麻做原料，后用当地产优质芝麻榨油，味道芳香，回味悠长，是中国食品工业协会确定的中国名优产品，远销海内外。