青少年喝咖啡是否会影响长高，取决于饮用量。

长高与骨骼线是否闭合、遗传、营养摄入、运动等因素有一定关系。如果只是偶尔、少量喝咖啡，通常不会影响长高。

但咖啡中含有咖啡因，如果大量喝咖啡可能会导致神经兴奋，影响睡眠质量，不利于骨骼发育。另外，咖啡因还会刺激中枢神经系统、干扰下丘脑垂体腺分泌，甚至影响体内钙磷的代谢，不利于骨骼发育和长高。

青少年身高低于同龄儿童，可以到医院骨科进行详细检查。平时建议多吃富含蛋白质和钙质的食物，比如牛奶、鸡蛋等，并且要保证充足睡眠，适当运动，有助于长高。