杏仁露加热一般没有毒，通常情况下可以适量喝。杏仁露属于一种饮品，加热时应选择合适的方法，以免出现意外情况。如果本身对杏仁露过敏，无论是否加热均不建议喝。

杏仁露一般是由杏仁、水、糖以及食品添加剂制作而成的植物蛋白饮品，其含有维生素、亚麻酸、氨基酸等，还有铁、锌、钙、钾等矿物质，这些营养成分在加热过程中并不会产生有毒物质，所以杏仁露加热没有毒。杏仁露可以通过微波炉进行加热，加热时可以将杏仁露倒入碗中或者打开罐口，还可以蒸煮加热或隔水加热。

适量喝杏仁露对身体有一定好处，有利于帮助补充人体所需的部分营养物质和能量，帮助缓解饥饿感。但不宜大量喝，以免摄入过多糖分而影响机体的正常血糖水平，尤其是糖尿病患者，更应少喝或不喝。