新买的茶壶怎么开壶,为什么茶水一煮就开片(三大开壶方法)

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新买的茶壶怎么开壶,为什么茶水一煮就开片(三大开壶方法)

2024-06-24 10:18| 来源: 网络整理| 查看: 265

人们在冲泡饮茶期间,除了会用白瓷盖碗冲泡因茶叶之外,还会使用茶壶,只不过茶壶在正式使用前需要进行开壶的处理,那么新买的茶壶怎么开壶呢?跟随小编去了解一下吧。

新买的茶壶怎么开壶

1. 紫砂壶

新买的紫砂壶,在第一次使用前需要经过开户才能使用,先用烧开沸水冲泡,然后选择一种合适的茶叶,放人茶壶并加入清水煮1小时,倒出茶叶残渣和茶汤,重新放入一把干茶,让茶壶内部增香,等待20分钟倒掉,最后用沸水清洗,擦拭内外的水分即可。

2. 瓷质茶壶

刚买回家瓷质的茶壶也要清洗开壶,虽说壶身表面光滑,不过用手触摸可以擦下灰尘小颗粒,正式开壶时,先注入烧开的热水,盖上盖子闷1分钟就要倒掉热水,重新用流动的热水冲洗茶壶内外,然后用干净的细毛巾将壶面擦干净,连续重复3次就能完成开壶。

3. 陶土制茶壶

陶土制茶壶在开壶前,需要准备所有会用到的工具,例如刷子、茶巾、牙膏等,先用烧开发的沸水把壶内刷洗干净,可以用刷子小心刷洗,避免用力过猛损伤壶身,随后把整个茶壶放进锅里开火煮5分钟,期间放入茶叶再煮15分钟,关火焖盖盖15分捞出就能完成开壶的所有步骤。

新买的茶壶为什么要开壶才能用

新买的茶壶之所以要开壶才能用,与制作茶壶的步骤有关,不论是哪种材质的茶壶,在制壶的过程中经过千度以上高温烧炼而来,使得整个茶壶内部非常的燥热,如果直接使用会有极为明显的异味,也会对茶壶造成伤害,因而在使用之前进行相应的开壶工序。



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