兰州，丝绸之路经济带的重要节点城市。兰州市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过。具有带状盆地城市的特征，地处黄河上游，是唯一黄河穿越市区中心而过的省会城市。

兰州牛肉面

它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的特征而闻名，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）...

渭源

渭源县隶属于甘肃省定西市，位于甘肃省中部，定西市中西部，县城距省会兰州市174公里，距陇海铁路陇西站55公里，有“中国马铃薯良种之乡”的美称。

黄香沟鸡

黄香沟鸡是渭源县黄香沟牧场的特产。鸡的毛色鲜亮、肉质细嫩、鸡肉味鲜、味纯、口感好、营养高，是地道的绿色食品，也是物美价廉的高营养滋补品。

宕昌

宕昌县素有“千年药乡”美誉，中药材种类达690多种。境内有中国工农红军长征的红色圣地哈达铺、国家AAAA级自然风景区官鹅沟、宕昌古国遗址。

红军锅盔

红军锅盔是宕昌哈达铺有名的风味美食之一，制作历史悠久，色样繁多，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。

广元

广元市，古称利州，至今已有2300多年的建城历史。素有“女皇故里”、“蜀北重镇”、“川北门户”和“巴蜀金三角”之称。

女皇蒸凉面

女皇蒸凉面又称广元凉面，有酸、甜、麻、辣、香5味。凉面色泽白净，柔软可口，绵韧不粘。女皇蒸凉面，别称夫妻米凉面，为四川广元特色小吃。

阆中

阆中，古称保宁，为四川省县级市，地处四川盆地东北部，位于嘉陵江中游，秦巴山南麓。山围四面，水绕三方。2000多年来，为巴蜀要冲，军事重镇，有“阆苑仙境”、“阆中天下稀”之美誉。唐代诗人杜甫在这里留下了“阆州城南天下稀”的千古名句。

张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。

武胜

武胜是中国民间艺术之乡（竹丝画帘），嘉陵江流域第二大回民聚居地，有“嘉陵明珠”之称。著名景点“全国重点文物保护单位”宝箴塞、印山公园。

武胜渣渣鱼

武胜渣渣鱼，热菜，食材不一、口味不一，渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣，是形容鱼小，跟四川方言有关，可炸可烧可焖，可家常可麻辣，是四川省广安市武胜县的著名菜品

合川

合川是重庆通往陕西、甘肃等地的交通要道和渝西北、川东北的交通枢纽，合川三江汇流，煤炭、岩盐、天然气、锶矿和石灰石储量丰富，中西部最大的玻璃生产基地.被誉为“东方麦加城，上帝折鞭处”

合川桃片

合川桃片是重庆市合川区传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

当然

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