🟠红葱头与洋葱、小香葱的区别。 👉红葱头：一株红葱头的根部能生出6-14个形如蒜瓣大小(约2厘米)的小葱头。香味十足浓郁，兼具去腥、提香的功效，但辣味较淡，特别适合做味碟。红葱头原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国 均为红葱头重要产地，红葱在亚洲也有栽培。 👉洋葱：只能生出一个圆形的大葱头，呈圆球形状。个头和小孩的拳头差不多。洋葱则偏重于甜辣味，中餐常用作为辅料，但用于调料则较为少见。洋葱原产自亚州西部，在世界各地均有栽植。 👉红葱头和小葱区别： 红葱头生出的嫩叶也可以当作调味料使用，而且和小香葱的味道、形状都非常相似，所以不少人认为红葱头就是小香葱的地下部分。其实，小香葱的地下部分是不会结出东西的，它是靠地上部分结出的种子来繁殖，而红葱头则是靠地下结出的葱头来繁殖，这两种葱不能混为一谈。 小香葱的葱白部分几乎是均匀的圆柱体，且通体洁白；用红葱头种植的葱白部分为红色，且根部略为膨大。此外，小香葱植株比较细小，葱头种的葱都相对粗大，口味上也和四季小香葱差距较远。 ⚠️注：紫皮洋葱的营养价值高于白皮洋葱、黄皮洋葱🧅